第六十三章 SWOT分析法（2/2）

“市场份额？咱股份制酒楼开了，和望月楼、香满楼分庭抗礼，形成乌山镇三分之势？当然不是！我楚歌要做的是：男波万！”

“成本优势、纸案优势？上官城主，之前楚氏绝烧的那些小纸案，你觉得如果我搞一万份，在城里宣传，然后凭此纸案来了可以免两成菜金如何？成本都是靠利润带出来的，如果有了利润，成本都是渣！”

一番推演，光一个“s”，就给上官伯雄硬是推演讲了一个多小时.说到后来上官伯雄完全就是一副好奇宝宝的神色，聚精会神的听着楚歌讲课，就差搬个小板凳坐旁边了！

第二个“w”这个好讲，就是讲开酒楼的劣势。

这个其实太过明显了，楚歌现在要开酒楼最大的劣势就是没时间，时间实在太紧.从他策划好，选址，盖楼，装修.等到真的可以营业，那都要好几个月以后了，这可能还是保守估计.

这期间陈百烈和陈子辰这对父子不知会有什么动作？甚至香满楼的黄大有，又会有什么动作，这都未可知！

除了这个劣势，楚歌还真在其他地方找不到什么特别明显的劣势了。

第三个“o”，好说，讲的就是机遇！

现在眼前的机遇已经非常明显了，楚歌带来的这种整个调味料，整个饮食习惯与风味变革式的转变，这就是一个绝大的机遇！

同时，在乌山镇整个较为饱和的市场，另辟蹊径，用绝新的菜品与口味，更高层次的开拓市场，这亦是一绝佳的机遇！

最后一个“t”反而是楚歌最最担心的问题了.

“上官城主.老实说，这次酒楼能否成功，最最关键的就在于这个t，也就是我们所面临的潜在威胁！”楚歌喝了口茶，补充了一下口水，语重心长的对着上官伯雄说着。

上官伯雄到底是身居要位，领悟力远超常人，一听就明白了楚歌的意思：“乌山镇怎么讲也是我上官伯雄的地盘！这酒楼开启，若是有人寻衅，管他是谁，我也定和他斗个高下！楚歌你放心管理经营就好！”

上官伯雄此番话说到底，还是把楚歌当做一个较为微不足道的管理人来看的。

楚歌也不点破，把目前最最可能成为潜在突发性威胁的可能给上官伯雄阐述了一番，直说的上官伯雄的小脸也变得有些凝重.

“你说那日竟然有人无声无息的探入了你客栈的房间？”上官伯雄听完楚歌的叙述后，喃喃发问。

楚歌点点头，凝重的对着上官伯雄道：“目前，明面上的最大威胁好像只有铁山武馆！但上官城主若你这么认为就大错特错了！”楚歌声音变得有些低沉：“其实，我最担心的，反而是许多觊觎我这些配方的潜在威胁！甚至，我设想，当酒楼开设时，我们可能会遇到前所未有的困难！”

给投资人画饼那是必须的，但是一定不能把饼画的太圆满！否则即便到时运行成功了，那种价值体现也会大打折扣！

楚歌可以说拉上官伯雄来投资，心里是既期待又忐忑.期待的是土豪投资，实力背景雄厚.但忐忑的也同样是，这土豪的投资如果仅仅是因为楚氏绝烧就有点说不过去了.只是楚歌现在也想不明白原因，所以索性不去想了。

上官伯雄沉吟半晌，想来心里也在消化楚歌所说的话，想了良久，才挥挥手，对着楚歌道：“这威胁确实是个事儿！这暂且放放，楚歌你之前说的其实大多是宽泛大语，那么最为具体的，你准备如何去开咱这酒楼呢？”

“呵哼.”楚歌心中窃笑一声：“老子费了这么多口水，就是等着你感兴趣主动来问的！”

楚歌“啪！”的一个响指，对着上官伯雄竖了下大拇指：“上官城主！你这个问题问的好！一语中的！”

管他后面说什么东西，先一个马屁拍上去再说！！

果然，上官伯雄很是受用的微微颔首，却嗤笑道：“你快讲吧！别再捧我了！”嘴上虽然说着，脸上却还是显得颇为自得。

楚歌看着上官伯雄好奇心上升到了一个高度，狡黠一笑，对着上官伯雄朗声道：“上官城主！关于酒楼的风格.我想建立的是.”

楚歌顿了良久，在上官伯雄都要出言催促时，一字一顿的对着上官伯雄说出了又一个全新却又熟悉的词汇！一个绝妙的词汇！

“我想搞的是，江！湖！主！题！酒！楼！”