第八十二章 忙碌(1/2)
顾嫂子说的也是实情,东京城里哪有什么地方能种菜的,顾家夫妇卖的时蔬都是天不亮的时候就从城外运进来的。
卫初音想想也就心软了,大家都不容易,她又何必硬要扒拉回来人家几个辛苦钱呢。
“我听大嫂的,只是这姜蒜葱若是平日里做菜用的,量少,大嫂愿意给,我自然乐意。可若是我家要做腌菜,用的量大了,还是照旧要给钱,到时候大嫂你可别推脱了。”
卫初音真真太招人疼了,顾嫂子乐得眼睛都笑成一条缝了,迭声答应道:“哎呦喂,我的好大姐,话都被你说去了,嫂子还能说什么呢?你愿意照嫂子的生意,嫂子感激你还来不及。你放心,日后只要是你家要的时蔬,嫂子肯定让你大哥仔仔细细地准备好。”
卫初音付了钱,顾家夫妇推着车欢欢喜喜地走了。
包娘子带着易三、菡萏和雨水忙着把地上的时蔬都搬回了厨房,厨房也在后院,人来回进出响动未免大了些。
便把还在房里睡觉的唐思源和卫显惊醒了,唐思源红着脸一脸的愧疚,提了纸笔就过来,“大娘,大姐,我睡迟了!”
卫显探过半个脑袋,好奇地看着还有许多扔在门口的时蔬,“顾大嫂来过了?”
之前摆摊的时候卫显、唐思源几乎日日跟在卫初音后面去早市买食材,和顾嫂子他们几个都混熟了。
卫显也知道卫初音和顾嫂子说好了送菜的事,所以才有这么一问。
卫初音点了点头算是回答,又见唐思源过来了,心道正好。
干脆把腰间系着的荷包递了过去,“唐大哥,待会儿只怕还有人要送食材来,到时候还要结账算账,干脆今日你这账房先生就提前上任了吧。”
又朝手中那只蓝色绣喜鹊登梅的荷包努了努嘴道:“这荷包里有两贯大钱,你先收着,日后账都归你管,这两贯就先当做流动基金了。”
什么什么?流动基金?看着众人满脸的疑惑,就是唐思源也一脸的不明白。
卫初音一拍自己的脑袋,暗骂自己糊涂,怎么一不注意就把前世的词语都带出来了。
连忙向众人解释道:“就是准备了用作花销的钱!”
唐思源这才接过荷包,又坐到桌子旁提了笔端端正正地在账本上记下了卫家脚店的第一笔账,“五月初九,顾家买时蔬,共计三百十七文。”
包娘子知道今日便是要忙碌着做明日开张的准备,卫初音又再三强调过,卫家所有人不论主家还是下人,伙食一定要好。
想了想,包娘子便特意发了面做了实打实有手掌大的馒首,又让易三磨了豆浆,点了酱油搁了葱花,一人一大碗。
这馒首实心的,配着咸豆浆特别垫肚子,就不怕众人干活干到一半肚子饿没力气。
等众人吃完了早饭,送鱼肉的也来了,卫家脚店门口又是一通忙活。
直到日头完全升起,后头厨房里已经搁满了各类的时蔬、鱼肉、果子等等。
卫初音掐着指头算着该来的也都来了,干脆让易三又关了大门。所有人都集中在后院里,搬了板凳开始忙活着处理食材去了。
做吃食第一要干净,卫初音自然不会拿今日的食材明日再来做,她今日买的这些都是要提前处理好,做些腌菜或是配料之类的。
但她又特意买了一小部分做菜的,准备做了提前让自家人先试吃。到底许娘子他们才是正宗的北宋人,合不合口味还是得他们说了算。
顿时卫家后院里一片热闹,杀鸡的杀鸡,剥毛豆的剥毛豆,还有易三嫌刀不快,蹲在井旁拿了块磨刀石在那“哼哧哼哧”的磨刀。
直到中午时分,才算把所有要处理的食材都处理干净了。
卫初音他们都在处理食材,许娘子便在厨房里做午饭。
想着人多事也多,今日也不知道要忙到几时,怕大家吃不饱到时候没力气干活,倒是和包娘子一模一样的心思。
不过早饭吃了馒首,中午可不能再胡乱应付过去,许娘子也是做惯了的,便按照卫初音教过的做了一大锅子的红烧肉。
一锅子的红烧肉炖得酥烂入味,喷香扑鼻,再配上几道素菜,一锅的白米饭,只把众人都吃得腆了肚子。
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