第四十章 准备起来(1/2)
啥叫有意义的春节呢~
穆清月最终决定,还是不要弄的太复杂,最重要的是两字——热闹,她要让这两只一向是两人孤零零的过春节的家伙感受到春节的真正团圆的意义!
穆清月觉得要是得自己和王管家细说她的想法,只好再一次,派绿莺去请王管家到自己屋。
“王管家,我想这次让府内的所有人集中在一起过年。府内的下人也不多,我打算在膳房设宴,稍微的挤一挤,饭桌也不用摆的太大。然后菜色也不用太奢侈,最好是偏向寻常人家的家常菜。然后每家出个节目,若是没有成家的,就得自己出节目,或者找人一起合作。然后,我打算给所有的小孩子们都发红包,钱多钱少不重要,主要是讨个吉利。”穆清月一口气说了一长串,然后停下喘了一口气,“你看怎样?”
王管家先是惊讶,然后则是认真的考虑穆清月所说的主意的可能性。
“夫人,府内下人虽然不多,但是,和王爷一起呆在膳房与礼不合。要不,就摆在膳房外边,将花盆什么的理一理,还是摆的下三四桌的。王爷,冬青少爷和您还是坐在膳房,这样可以吗?”
“可是,这样子呆在外边不会冷吗?”穆清月有些犹豫。
“夫人放心,这点小寒我们还是受得住的。何况大家一起过年,我相信府里上下一定都会很乐意的。”
“是这样最好,”穆清月想了想,“王管家,这件事毕竟还是看大伙儿自个儿的想法,若是不愿意的话还是可以提出来的。麻烦你安排个人去问一下,不愿意的人就不要算在里面,但是该给的赏钱什么的还是照旧发。”
“是。”王管家应声道。
“恩……菜单上的具体安排,我会和厨子去说的。”
“这……还是我陪着夫人一块去吧。”
“也行。对了,膳房那得位置设五个。”
“是。”王管家没有犹豫的应道。
穆清月看看纸条上自己涂鸦的计划,“哦,对了。我听说有卖一些观赏性的烟火,麻烦管家再派人去买一些回来。吃完饭后大家可以一起欣赏。”
“是,”王管家将穆清月所说的一一记在心头,“夫人打算什么时候去找厨子?”
“现在吧,时间不是快老不及了吗。”
穆清月在王管家的带领下,携着绿莺第一次走进了王府的厨房。
“王管家。”
王顺点点头,然后对李大福说,“这位是新王妃。”
“李大福见过王妃。”李大福没想到王爷上次刚来,这回王妃也来了。他正想跪下行礼,被穆清月制止了。
“李师傅不比多礼,”穆清月脸上自然的笑着,“我想过来和师傅商量下年夜饭的事儿。”
“王妃请吩咐。”
“是这样的,这次的菜色,我希望是偏向家常菜一些。不用特意的准备什么珍馐美味,关键是吃着有一股家的感觉。我这样说会不会很难理解?”
“不会,不会。”李大福连忙摇头。
“还有,我想麻烦师父准备饺子,不过不单单是猪肉馅的,我想要的是包着各式各样的馅料的,比如枣泥,蘑菇什么的,其中三个饺子放金豆豆,到时候我会让管家给你。”
“行,我明白了。”就是费点功夫,但是都不是很难的活儿,李大福答应的很爽快。
“对了,师傅。我想问一下,王府里用的都是什么油?能让我看看嘛?”
“没问题,”李大福带着穆清月看了他们寻常用的油,“这种是动物身上炸出来的,还有一种是植物的。植物的贵一些,百姓家里用的一般都是猪油。”
“用油方面倒是不用太介意,师傅觉得该用什么就用什么。我想麻烦师傅帮我准备一些马铃薯,去皮后,切成细条状的,然后放在水里浸泡着。到时候具体的做法我会自己过来动手的。”
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