010 伴驾施粮惹非议(1/2)
“正是。”
“我瞧她生意还挺好,怎么还是做起了采办的生意。”
“哎,家家都有本难念的经,小姐不知,那李婆的本家有个弟弟叫卫贤,在东市卖猪肉,膝下有一双儿女,前阵子他儿子娶新妇,花了不少钱。原本那猪肉生意就赚的不多,谁想上月卫贤的老婆又死了,卫家没钱发丧,只得向乡绅地主借债,这不就欠了一屁股的债。奴婢看他们家也不容易,虽然那李婆精明苛扣些,也是帮过咱们忙的。”
“恩。”瑶姬听罢,觉得他们家的确有几分可怜,虽然这天下穷人救不完,但想到自己既然想要跟遥羲白学法术,积点德也是没错的,便也不再追究,还嘱咐衔香日后可以多照顾些。
主仆二人正说这话,朱襄的轿子珊珊地到了。
昨日朱襄看了瑶姬的锦囊后,便立刻命人在京城四处贴上告示,说从次日起,圣上要在民间施粥放粮三日。每户根据人头领取,不论男女老少,根据户籍册的登记,每人在所属的衙门可领五斗大米。此外,朱少保的长公子、安德帝姬的驸马朱襄会亲自在各处街市分别设摊施粥,领粮后可凭拿到的粥票去摊前领粥。
百姓见了告示,奔走相告,一时间汴梁城万人空巷,都在衙门处排队领粮。
朱襄见瑶姬已候了多时,也不拘礼数,径自向她抱拳道:“朱某此番多亏了姑娘的妙计,事成后必上门重谢。”
瑶姬见他举止间,较半月前对自己殷勤不少,心下暗喜,口里也只是推托:“朱公子真是见外,奴家不过是写了几个熬粥的配方,都是些不上台面的家常小菜,哪里能担朱公子的谢。”
瑶姬给延桐带去的锦囊里的确只写了两个方子,但却是辣粥、皮蛋粥和绿豆甘草汤。
辣粥主要用炖了胡椒、红椒、南姜、红葱、香茅、大蒜等香料的汤水熬制,只要加入不同的配菜,便是好几种不同的风味。春日里喝了也不觉燥热,还能舒经活血。最主要的是,那些刚出霉、只是稍微有些变色的大米在这些香料和辣味的掩盖下,烂炖成粥,早已分辨不出是用什么原料熬的了。
再说那皮蛋粥,皮蛋生来青黑,加上生重的石灰卤味儿,与霉变发青的米熬在一起,再用没人买的猪杂碎熬了肉汤添香,色香味上又有谁能看出端倪。
绿豆甘草汤则是能解百毒便宜方子,拿了旧年的绿豆出来熬上,领了粥后再送一碗解毒汤,也就万无一失了。
朱襄也是聪明人,正发愁时见了这几个方子,便已会意,知道时至今日也没有比这更好的办法,于是让人赶紧连夜调运熬粥的材料。这些粥,请了少保府自家的几个厨子在城里几处掌勺,其余用的也是府里的家丁,只要保着不走漏风声,这一关朱襄也就算过了。
至于在衙门派发的米,则是旧粮掺了陈粮,虽不是新米,好坏参半,却也吃不死人。而熬粥的配料和解毒汤的花费,找几个家中富裕的重刑犯判个死刑,再问他们的家人要保命钱,便能销账了。
可万事俱备,只欠东风,“此方虽好,只是……只是熬粥的辅料昨晚要得急,红椒与香料还没有配齐,现下手上有的,也只够撑上两锅。”
“朱公子莫急,我知道你要这些材料,昨日里已经拜托人从城外运了来,请随我来。”说着便让衔香叫马车后的几个汉子推了板车上前,解开麻袋,果然是够用整整三日的红椒和其余各色香料。
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