第三十四章 制糖坊一游(1/2)
“徐管家,懂制糖工艺的师傅找来了吗?我上午让宅里的铁柱过来传过话了。”茗?刚被徐管家请进大厅就问道。
“茗?小姐,一会我们坐马车直接去制糖坊吧,那样方便些。”徐管家说道。
“恩,对了你们二小姐呢?”茗?说。
“见茗?小姐来的时候已经差了丫鬟去请了,一会就过来了应该。”徐管家答道,说完有从怀中取出一沓银票递给茗?说:“茗?小姐,这是茗?小姐上次送来的纸尿裤的收益,之后制作的工人们又借着纸尿裤做出了些其他东西,效益很不错呢。”
“姐姐,我听丫鬟说姐姐今天要做糖?是什么糖啊?姐姐?咱们这里可只有蔗糖,天天吃都快腻歪了呢。”朵儿撅着嘴说道。
茗?听了后从怀中掏出一个小盒子寄给朵儿说:“一会我们一起去制糖坊你就知道了。来,先看看这个。试试顺手不?”
朵儿接过小盒子打开一看,是个紫金镶嵌墨玉宝石的戒指,朵儿拿起带在手上试了试说道:“恩,好方便呢姐姐。用这个盛放毒粉怕是一般人都想不到呢,改天换上泻药送给大哥,让他连着这么多天还没消息,让我担心。”
“二小姐、茗?小姐,马车准备好了,我们这会就去吗?”徐管家问道。
“恩,这会就去吧,早弄完早回来。”茗?说道。
马车里,朵儿突然靠近茗?,红着脸在茗?的耳朵旁说道:“姐姐上次你发明的纸尿裤,被制作的工人又弄出来新花样,变成了长条形,带着各种花香不说,连以后每月的葵水都方便了呢。”
茗?听了?澹?南胱约鹤源永戳苏庠督鹜醭??恢泵Φ乃坪跬?腔褂欣?僖凰的兀?膊幌?檬遣皇强炖戳耍?罱?柑斓米14獾懔恕=幼潘档溃骸岸鳎课以趺疵幌氲娇梢阅茄?媚兀炕厝サ氖焙蛉眯■┤ヂ蛐?!?p> “徐管家,您来了。”刚进制糖坊,一个师傅就说到。
“恩,汤师傅,这位就是茗?小姐。”徐管家介绍道。
“茗?小姐,你上午让徐管家拿来的几种糖的制作方法,麦芽糖、花生糖很好弄,粽子糖需要的工具铁匠刚才才打造出来,就是那个桂花糖有点麻烦,我和几个熬糖的时候试了两锅都没成呢。”汤师傅说道。
“也怪我,写的不详细,所以下午就赶紧过来看看。一会你们制作着,我看下原因。”茗?说道。
“恩好的,茗?小姐这边请。”汤师傅说。
师傅很快又开始了熬糖,茗?开始一个步骤一个步骤的检查。
“汤师傅,这糖一定要彻底溶解,水在少点,这样可以减少熬糖的时间和消耗。”
“熬糖的时间别太长,火再烧的大一点。”
“汤师傅换成这个密度的筛子,把那些杂质全部去除后再倒去桂花粉。”
“差不多了,汤师傅把糖液出锅吧。”
“可以了,这会取来模板,把糖液倒进去吧。”
折腾了一个时辰后,第一锅桂花糖终于完工了,众人不由的松了口气。
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