第二十章(1/2)
(一)节锦鸿阁
锦鸿阁的设计是古代和现代的结合,颜玥并不觉得把现代的东西直接拿来用会是多好的事情。要知道,在古代人们的思想不可能达到我们所认为和需要的高度,照搬现代的装潢设计,或许刚刚开始的时候人们还会被好奇心理所引诱,但是人们不一定就会接受这些怪异的东西。或许在通过循序渐近之后,大家可以接受,但是颜玥觉得那这样的话,这笔生意已经就是亏了,因为时间是个特别宝贵的东西。
颜玥的整个设计其实是以“舒适”为主题的。底层就是一楼是所谓的“大排档”那种形式的,颜玥特别准备了两种桌子,一种是四方形的,一种是圆形的。四方形的是两人或者四人而准备的,圆形的是为多人准备的。因为一楼的顾客鱼龙混杂,所以颜玥也是做了一些调整和区别的。如果来的是情侣或者是夫妻或者是家庭,颜玥就会将他们的桌面收拾一番,铺上碎花桌布,再插上几多小花,从而营造一种温馨的气氛。如果是江湖儿女,义气冲天,颜玥也有安排,将与桌子相配的椅子或者是圆凳撤下,而是换上古代那种大长凳。
在吃食上也是特别有讲究的,像这种江湖儿女,你是不可能上那种什么精致的小吃的,点心一类的更是不用提,所以碗大碟子大,酒要上的好,那些人一喝就知道好赖,像那些烈酒是他们的最爱。而那些家庭顾客,一来一群人,主要图的是个喜庆,上的东西价钱要合适,菜色要好,服务态度也是一点比较关键的,他们的口就是一种特别好的宣传工具。而那些情侣夫妻的,首先座位的气氛要好,然后根据他们的衣着谈吐安排。
至于楼上的那些就是与银子相挂钩的了,只要你出的起价钱,无论什么要求,锦鸿阁都可以做到的。上面的包房,颜玥首先做的就是许诺隔音效果特别好,隐密性也是极佳的,这一点也是许多顾客青睐于锦鸿阁的一条重要的原因。颜玥的每一条安排都是直接深入到客户的需求的,它们会让你真正的体会到什么是所谓的“爱不释手”、“流连忘返”。
颜玥的营销套路其实就是差不多都来源于现代的营销策略了,像什么在那些特殊时节会进行的一种优惠政策,打折啊之类的,还有我们现代所说的vip卡,也就是会员卡,这个卡是有优先的特权的,比如每天限量的精致美味的点心,和包房。一般来说你的入会年龄越长好处越多,优先权就越多。而且这个会员卡还不是随便就可以有的,你必须在这里消费到一定的程度才可以申请办理。虽然这些在顾客眼里很是麻烦,不过随着锦鸿阁的名声健旺,好吃的东西又是“以稀为贵”的,顾客们不得不一边声讨着:“万恶的剥削阶级”而另一边积极申请这张让人倍儿有脸面的会员卡……。唉,人们的心里就是如此的矛盾的。
颜玥倒是对这种情况见怪不怪,人人都是在指责“奸商”“吸血鬼”什么的,不过如果不是他们一边在骂,一边又想方设法的积极投身于这些奸商的“糖衣陷阱”之中。同样的也正是这种矛盾又在不断地推动了他们口中的“奸商”的活动,果然这一切很是有哲学道理的,颜玥把这一切告诉帝天漠的时候,本以为他会完全不理解,没想到他只是沉思了一下,就没有再问,只是他的眼睛倒是闪过一丝极其耀眼的通透,那一刻的帝天漠浑身散发的是慑人的威严和看穿一切的魅力。这让颜玥欣喜的不能自已,这是不是代表着,只要自己努力,帝天漠终有一天会恢复他应有的神采有天资?!
不过,这个问题的答案是没有人能告诉颜玥的,一切只有等待,等待着……
(二)节锦鸿阁——吃大餐
其实除去今天来锦鸿阁吃饭,颜玥更多的是想看看这锦鸿阁是不是有什么不足之处,毕竟现在周围的酒楼都被锦鸿阁给顶着,只是碍于锦鸿阁一直与这里的官府有着联系,官府也是对锦鸿阁极其照顾的,所以才不敢生事。其实曾经倒也有过一些那些通俗的狗血的诬陷事件,不过莫小猫在这民间也混了许久,所以这点把戏早就看得生厌了,很快就压了下去,最主要的是后果还是很严重的,其实也是一个杀鸡儆猴的效果。这样一弄倒也是莫小猫所期待的,毕竟以后的麻烦事儿也省去了不少。
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