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40 酿葡萄酒(1/2)

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用了整整一天,葡萄总算是全摘了下来,月牙儿带着村妇们把这些葡萄用清水洗了好几遍后放在天阳低下晾干。接下来就是最开心的时刻了--挤葡萄汁。大伙儿用手使劲搓挤葡萄,甜腻的汁水就这样一滴一滴流了木桶里。见速度太慢,几个顽皮的孩子也跑过来帮忙,只不过他们说脱下了鞋袜跳进大木桶里,用小脚踩了起来。

起初大伙儿十分不赞同孩子们这样做,因为谁也不喜欢喝用脚做出来的酒,可瞧见孩子们开心成那样,女人们也按捺不住了。

女人们一个个挽起裤腿,洗净小脚,把一筐一筐的葡萄到了进来,随后欢天喜地的跳了进去。葡萄在她们脚下扑哧扑哧的响,香气四溢。月牙儿使劲跺着小脚,这样能挤出更多的葡萄汁,大伙儿也跟着她学,那凌乱的步子像极了美妙的舞步。有的女人竟然挥动双手唱了出来,只不过她们唱的是月牙儿听不懂的歌,可那歌曲中的快乐倒是传到了每个人的心上。

月牙儿瞧着她们淳朴的脸,有一刻迟疑了,这么好的一群人为什么要做刺客?她喜欢上了他们,但他们注定了得是水火不相容的死敌了。

接下来便是把葡萄原汁滤了出来,倒入锅中,随着文火慢慢地把原汁煮沸,把上面的沫去掉,过滤晾好。然后再把挤剩的葡萄皮加入少许水倒入锅中把上面的颜色煮下来。把葡萄皮水倒入原汁中,加上酵头,用力搅拌,封在坛子中,发酵三四天就可以饮用了。

众人眼中满是期待,月牙儿也拍胸脯承诺这绝对是人间美味。今儿个晚上阿鹏嫂特意杀了鸡款待月牙儿和多尔博,同样的还请了村子中地位最高的老者和乌云来参加。

月牙儿很是感激,多尔博倒是满不在乎,这些天都没开荤腥了,他眼中的那只鸡确实是最具you惑的。

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