第二十七章:比厨艺(2/2)
老哥先把豆腐洗干净,切成了三四厘米大小的长方块,放到了已经烧开了的水里烫了一下,然后把韭菜洗干净了,切成了差不多一厘米长的段,之后吧葱洗干净,一部分切末,一部分切成了段。然后把鲫鱼洗干净,刮鱼鳞,把内脏清理干净,在鱼的两面都剞上花刀。然后把猪肉剁成馅,和葱末、姜末、盐(差不多半勺盐)、料酒搅匀后,填入鱼肚内。然后鱼就下锅了。
再看看韩宣励这边怎么样。
韩宣励做的是荷叶烤鲫鱼。
韩宣励先把鲫鱼宰好洗净,用盐、料酒擦匀鱼身内外,并涂上了花生油,然后将荷叶用开水泡软,抹干,取一块涂上花生油,把鲫鱼放在上面,将姜丝、葱丝放在鱼腹和鱼身上,用苘叶包好,再用细铁丝扣好,之后,放进烤箱。
========过了n久==========
“时间到!”
“疯丫头,你尝尝我的。”韩宣励一副得意样,拉着我看他的作品。
“小梦梦~~你也看看我的嘛~~”老哥那声音听得我都想吐了....
“好吧,我吃吃看。”我无奈的拿起筷子。
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加群群啊~~~泪奔中~~
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呜呜~~老是显示不出啊啊啊~~
泪奔中....
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