杀猪宴（1/2）

还有两天就到中秋节，张家村今天又有一件八卦事情在村子里传着，一直是村子里最穷的张二柱今年中秋节居然杀一头猪来过这个节日，这件事情一传出来，在村子里掀起了很大涟漪。

张家这边，院子里非常热闹，大人小孩脸上都一直洋溢着高兴笑容，院子里面摆了一张八仙桌，大人们坐在一块喝着糠水。

张屠夫一口把碗里的糖水喝光，抹了抹嘴角，一脸憨厚笑容看着张二柱，开口说，“二柱，时间也不早了，我们先把猪杀了，杀完猪，我们再一起聊个痛快。”

张屠夫是张家村唯一的杀猪能手，平时张家村要是有人家要杀猪，都会找他来帮忙，他手上拿着的这把杀猪刀不知道杀了多少头猪。

院子里的小鬼们听到要杀猪了，高兴的直跳脚，嘴里嚷嚷着，“杀猪了，要杀猪了。”

这时，后院那边的一头猪被赶了出来，这头即将要被杀的猪似乎也知道它的生命到了尽头，慢慢吞吞的往前走。

张含从来没有看见过杀猪这个活，她心里对这件事情即好奇又害怕，想到张屠夫那把明晃晃的刀等会儿是白刀子进红刀子出，她就忍不住感到害怕。

村子里几个跟张二柱较好的村民们今天也过来一起帮忙，几个大男人一起合力把那头差不多有一百八十斤的肥猪给抱起来，后面两人按着肥猪的后脚，前面两人按着肥猪的前脚，猪的惨叫声在院子里回荡。

惨叫声吓得张含马上逃进屋子里面不敢出来，捂着耳朵，心里怦怦的在乱跳，没过多久，猪叫声突然停下来，张含这时又忍不住好奇从屋子里走出来。。

刚才还乱晃动的肥猪此时已经闭上眼睛躺在地上一动不动了，家里的几个小鬼围在猪身边跳来跳去。

“娘，这个猪红不要扔了，我有用啊。”张含赶紧拦住想要把猪红扔掉的金秋花，望着木盆里那鲜红的猪血，张含这时却感觉不到一丝的恶心，这猪红是好东西，只要在猪血里面放点盐，这些猪血就会变凝固。

张含隐隐记着有人说过，这猪红的营养价值非常高，它里面含有非常高的各种微元素，据说经常吃猪红的人，可以延缓机体衰老，提高免疫功能，所以说这猪红也是个宝。

金秋花望了一眼张含，蹙了下眉，显然不太相信张含这句话，金秋花虽然怀疑张含这句话，但还是转身把手上的猪血端到厨房里面去了。

院子里，正是猪刀尖尖向猪身，张屠夫不愧是村里杀猪能手，才一眨眼功夫，猪身上的猪毛就被褪干净，一桶冷水一淋，原本就挺白的猪这次变得更白了。

不一会儿，院子里充满了血腥味，肥猪被开膛破肚，张二柱自从上次吃过大女儿做的猪下水之后，也知道了这猪下水其实也是个好吃食，他见村里的狗想要进来叼走箥箕里的猪下水，张二柱赶紧把狗赶走，拉长着脖子大声朝厨房里面喊，“孩他食，把猪下水拿到厨房里去，不然要被狗给叼走了。”

厨房里忙活着的金秋花走出来，在大家不解的目光下把猪下水给端进厨房里。

“呀....秋花，这猪下水你端进来干什么，又不好吃，还难闻得要死，把它扔给村里的狗吃就是了。”厨房里忙活的铁蛋娘看见金秋花端了一盆猪下水进来，蹙着眉头说。

刘翠花听到后也转过头看了一眼，见金秋花手上端着的真是大家都不吃的猪下水，也跟着点了点头。

“你们可别小看这猪下水，以前我也跟你们一样，觉着这猪下水不好吃，可是自从我吃了我家含儿做的后，我才知道原来这猪下水竟然也可以跟猪肉一样好吃得不得了。”金秋花没管铁蛋娘跟刘翠花，径自端着这箥箕猪下水放到厨房角落里。

外面，热火朝天，农村里有个规距，哪家杀了猪，一定要做一顿丰盛的杀猪菜请帮忙的吃一顿，张二柱叫来几个孩子，把猪头骨和五六斤半肥的猪肉拿进厨房，用它们做杀猪菜。

村里的人听张家杀猪，有些家里有点闲钱的人就走来问张二柱，“二柱，你们家杀这么大一头猪，是不是要卖的？”

“卖，我们家打算卖半头猪，剩下的我们自己吃。”张二柱一脸笑呵呵的说道。

这个决定昨天晚上张家一家人就商量好了，一百八十斤的猪，如果一家人吃还真的吃不完，倒不如卖给村里人，赚点银子花花。

当张二柱这句话一说出来，在场所有人都深吸了一口气，看着张二柱的目光都跟以往不太一样了，有羡慕有嫉妒。

村里人杀猪都是拿来卖钱，能留下十几斤都已经算是最好的了，像张二柱这样大手笔留半头猪的村里人还真没有过，所以大家看着张二柱时都是深深的嫉妒。

有人用酸里酸气的话提问，“那价钱怎么算啊？二柱，你们家现在也是有钱人了，可不能赚我们这些穷人家的钱啊。”

张二柱脸上笑容停滞了下，脸上很快又恢复笑容，说，“大家放心，价钱一定公道。”

最后张家卖出的猪肉比镇上肉档子卖的猪肉便宜了两文，半头猪肉卖完，张家也赚了七八两银子。

中午，去荒地里做事情的村民们也回到张家，今天因为张家杀猪，张含决定把在荒地里帮忙做事的村民们也请回来吃饭。

上里着热。这下子，张家顿时变热闹极了，院子里面，一大帮男人坐在一块喝着凉水谈天说地，有说有笑。

张二柱见到这些多人在自己家里吃饭，心里先是开心，然后又生出一股难受，他向这里的人说了几句话之后，转身进了厨房叫出正在里面忙活的金秋花。

“孩他娘，咱们家今天杀猪，我觉着是不是该去请我爹他们过来吃饭？”张二柱望着金秋花问。

金秋花望了一眼他，低下头想了一会儿，开口说，“这件事情我也不知道，你还是问问含儿吧，她觉着行就行，我是怕老张家那帮人了。”