第二十九章餐桌上的文化（2/2）

安雅和爱丽丝长大了嘴巴，天朝最让人无奈的地方就在这里，历史动不动就上千年，这让西方人感到尤为惊讶，大澳有白人居住不过是十七世纪的事情。

浅浅继续说道：“为什么不用叉子，很遗憾，早在战国的时候就已经被淘汰了。”

安雅和爱丽丝有点不敢相信，别说她们了，好多中国人自己都不相信之前天朝历史上用过餐叉。

浅浅特别无奈：“是不是感觉有点意外？根据考古记载，在战国的时代，距今大约2500年前，天朝还在使用餐叉，但是从战国之后，就再也没有实物出土了，改用筷子。”

浅浅笑了笑：“原因很简单，因为筷子太好用了，只要学会了，用筷子可以对付太多的食物，哪怕是花生米。”

安雅赞同道：“虽然很难学，但是确实如同浅浅所说，特别的方便。”

浅浅又道：“筷子其实代表了我们的文化传统。”

安雅和爱丽丝有点接受不了，怎么这都能代表你们的文化？要不要这么夸张？

浅浅拿起一双筷子向她们示意：“正规的筷子是一头圆一头方，象征着‘天圆地方’这是我们古人对于天地的认知；

手持筷子时，拇指食指在上，无名指小指在下，中指在中间，是为天地人三才之象，这是古人对人和世界的关系理解。”

安雅和爱丽丝已经呆了，就这两根筷子还有这么多的讲究？

浅浅还没说完呢：“筷子也包含了我们对于太极和阴阳的理解，太极是一，阴阳是二；一分为二，这代表着万事万物都是有两个对立面组成的；合二为一；这阴与阳的结合，也意味着一个完美的结果。”

浅浅看着目瞪口呆的两人，笑着问道：“你们去唐人街吃饭，桌子上少了筷子，你们怎么喊？”

爱丽丝脱口而出：“当然是让服务员添两根筷子了。”

浅浅摇摇头：“如果是天朝人，他们会说‘来一双筷子’！所以，只要听这话就能很方便的区分是不是中国人了。”

安雅赞叹道：“没想到一双筷子竟然有这么大的学问，亏我还痴迷天朝文化呢。”

浅浅恶劣的笑道：“你们以为这就完了？”

爱丽丝惊讶道：“难道还有别的讲究？”

浅浅点点头：“没错的，正规的筷子标准长度是七寸六分，这代表人有七情六欲，以示人与动物的根本不同。”

安雅和爱丽丝已经傻了眼，唐人街随处可见的筷子居然有这么多的讲究，亏她们自诩为文明人，居然不知道。

浅浅遗憾的说道：“还有好多使用筷子的礼节和忌讳，咱们就不多说了，再说你俩就吃不下饭了。”

安雅和爱丽丝居然傻傻的点头赞同，一双筷子实在是把她们给镇住了！