6968 蘑菇 牛黄（2/2）

“娘，我待会要吃好多的烧鹅和酱肘子。”

刘氏看到孩子们这么高兴，特别是小宝只拍着吧嗒着红红的小嘴可爱极了，更是笑的出声。

如意正在前院择菜的时候，不经意抬头时发现铁柱一脸傻呆呆的望着自己，手里还牵着一头病牛。大概是他的电力太足了，让粗神经的如意都不好意思起来，脸红的点下头忍不住轻声问道：

“你怎么牵着一头病牛来了？”

如意觉得挺奇怪的，虽然铁柱不是书呆子，但该有的礼教他还是遵守的一丝不苟的，毕竟是本土男，在种种礼教中长大的，对于这些他很自觉的执行着。

现在两人是未婚夫妻关系，按照村里的风俗，双方没什么事情是不能见面的。他为了自家的闺誉不会轻易来见自己的，因此看到他来家里，还牵着一头病牛，如意觉得奇怪。

“我看到静儿很高兴在买东西，你也是一脸笑意的在择菜，家里有什么喜事啊。”听到如意的问话，铁柱没直接回答，反而问她有什么好事。

“我们可能也许种出蘑菇来了，娘出钱让她去买我们喜欢吃的肉菜。这头黄牛:营养不良，一看就是生病的样子，偏偏身上的毛发很光亮，又不像病重的。”

铁柱一脸我就猜到你会看出当中不和谐的地方的表情，深有同感的说：“厉害，你们真种出蘑菇来拉，可喜可贺。等产量固定了，买鲜和干蘑菇都能赚上不少钱。

我在一本杂记中看过一段描述黄牛长牛黄的表现，其中有营养不良,入冬后日渐消瘦;精神倦怠,被毛蓬松,皮紧毛竖,拱背夹尾,颈部颤抖;

耳朵和四肢发凉,眼睛赤黄,眼泡肿胀,流泪不止;食欲、饮欲日渐减少,后期不食,停止反刍,鼻镜干燥无汗;大便干硬,小便黄短,后期泻黑水腥臭难闻。

我来的路上遇到一个老伯牵这头牛去卖没人愿意低价买下，正在路边唉声叹气，嘴里说着亏了，养亏了。想着可能这头牛是在长牛黄，我就花了6两银子买了下来，那个老伯很高兴的接过银子并把那个病牛宰杀的文书给了我，还一脸我是一傻子看着我，担心我反悔，赶紧跑了。

至于这六两银子有没有亏，就等着一个来月入冬后看这牛是否如书中描述那样了。”

“哼，我看你越来越有奸商的味道了，哪有清高的文弱书生的样子。看你这么自信就知道非但不会亏，还能卖个好价钱。”

一听他这么说，如意就知道九成九这牛是长牛黄了，仔细会想书中是如何形容牛黄来着。

牛黄是黄牛或水牛的胆囊结石。表面黄红色至棕黄色，有的表面挂有一层黑色光亮的薄膜，习称“乌金衣”，有的粗糙，具疣状突起，有的具龟裂纹。体轻，质酥脆，易分层剥落，断面金黄色，可见细密的同心层纹，有的夹有白心。气清香，味苦而后甘，有清凉感，嚼之易碎，不粘牙。

牛黄具有清热解毒和镇惊等功效，是名贵的中药材，据说是按克卖的。只要这牛黄有几克，他就能换几十两银子。要是他找来活取牛黄的人取了牛黄后，那黄牛好好养一段时间又是一条好牛，等于六两买了一条好牛，他怎么会亏本，简直是奸商才对。

“嘿嘿，你心里肯定认同奸商比文弱书生好太多，这样我才能养家糊口，免得你说百无一用是书生，读书把家产都败了。再说这牛黄有你的一份功劳啊，要不是你时常让我帮忙抄或买游记杂书的，我也不知道有这么一回事。”

铁柱这马屁拍的真是不错，这三年来因为如意零花钱多了，时常让他帮忙掏旧书或抄书给她，以致他从中知道不少不同地方的风俗，奇人奇事等等。像这牛长牛黄就是在一本旧的杂记里看到的，这样算来，如意确实有一份功劳。

“油嘴滑舌，你把牛牵到牛棚吧。我爹不在家，娘和姐姐她们在，你打声招呼就回去了，不方便留你吃饭。”

如意心里有些甜蜜又有些恼羞，赶紧让他牵牛进去跟娘打招呼好走人。

曾铁柱来的时候没打算在如意家吃饭，两个人已经定亲，能看着她聊聊天就很满足了，拿出一包刘氏和如意几个都喜欢吃的莲藕挂花酥进了大堂，恭敬的给刘氏和如佳问好。