34春笋（2/2）

幸好这段时间收购了不是菇类，弄干净后晒干，香菇晒干后就合着后院水沟里捞出来的烘干后的小杂鱼一起用小摇磨磨成粉末，目测有1斤多。那天晚上烧的菜和汤都放了香鱼粉（如意取的名字)，赵子丰和刘氏他们吃了都觉得奇怪今晚的菜感觉特别鲜，还是如佳告诉了他们答案。刘氏还觉得奇怪这一个星期三姐妹经常在后院捞小鱼干什么的，原来是这么一回事。

说到鲜，如意又想起另一样东东来，这个季节吃最好吃了，不过这边的品种比较涩，村里人不喜欢吃的。“爹，娘，明天我和姐姐，静儿一起去我家的荒山，不去村里，就在我们家范围可以吗？”如意期待的看着赵子丰和刘氏。“这些日子也算乖，就准了。说清楚，要是去了村里，你就别想出门了。”刘氏先看了一下赵子丰，然后想想自家孩子因为猴头菇事件已经8,9天没出过大门了，预计也闷坏了，就慢慢的开口说道。总算可以出去放风咯，一闲下来如意有种坐牢的感觉。

如意担心去山上有蛇虫，特别是目的地-竹林更有一种不容易发现的毒蛇-青竹蛇息于山区阴湿溪边，杂草灌木丛和竹林中，由于绿的体色和善于缠绕的尾巴，很适应树上生活，它们常吊挂或攀绕再溪边的树枝或竹枝上，体色与栖息环境均为绿色，极不容易被发现。有时也盘踞在石头上，头朝着溪流,若受惊扰就缓缓向水中游去。昼夜均活动，夜间更为频繁。竹叶青是常见的毒蛇，虽然不至于要命，但小心无大错，该准备的驱蛇虫药还是要佩戴在身上。等忙完家里活后，叫上在练大字的如静，三姐妹一人一个背篓，一根一头尖尖的棍子，跟如静强调要把装有驱蛇虫的荷包随身带着，竹林里有一种绿色的毒蛇，不能冲动，要先用棍子驱赶一下，没动静后才能靠近。为以防万一把点点也带上了，狗鼻子很灵，一般有活物的话它都能发现。

到了山西南方的那片竹林先让点点去四处驱赶一下，然后示范给如佳和如静怎么找竹笋。竹株最下一盘竹枝伸展的方向与竹鞭的走向大致平行，沿此方向观察地面，凡见地表有土块微微隆起、松动、开裂的地方，用脚轻踩有松软感则是有笋的征兆。等确认这地下有笋后，如意就用尖的那端比感应到竹笋的位置稍微大一些的圆周开挖，等露出大部分竹笋后，用力□。如佳比较年长有经验，看了后试着两三次后就成功挖到竹笋了，如静就还没发现诀窍。如意就让她用脚体会有出跟没出竹笋的地方的区别，两次后她也上手了。

“意儿，这个竹笋很苦涩，不好吃的，干嘛要挖回去啊？”如佳刚开始以为如意是打着挖竹笋做菜为借口出来玩的，但现在看挖了十来个了如意还没说够了，继续在挖，忍不住出口问道。

“大姐，这种竹笋是要想猪肠一样，煮之前要用水冲洗的，才能去掉那异味。你相信我，肯定能把这个竹笋做的很好吃，这段时间爹娘花了不少钱，青弟也要读书需要不少钱，我就想着看能否做出新的吃食来赚点钱。”过完年后如意知道家里没多少收入，但花的钱不少，娘手里最多还有70两银子。现在要买鱼苗，青弟的读书的每月开支不少，爹最近没接到木活做，家里的伙食又是不差的，有些坐吃山空的危机感。