4前期准备（1/2）

“娘子，你怎么还跟着我呀，快找个地方休息休息，晚饭一会就好，别急txt下载。”江南现在是深深的后悔，自己就不应该把娘子单独留在家里，让他一个人面对母老虎般的大伯母。

苏晨可不是娇滴滴的千金大小姐，双手不沾阳春水，以前他可总是自己烧饭解决的。为了不让江南小看他，苏晨对江南发号施令着：“别小瞧我，今天就让我露一手，你去把上午留下来的鱼拿过来。”

江南有点怀疑，但还是很听话的就去拿了。苏晨自己则将菜刀反复洗刷了一遍，等江南拿来鱼之后，将鱼身上的刺慢慢取下，把鱼肉单独放在一个碗中，接下来才是重头戏。

不知道各位还记得关东煮中的鱼丸吗？没错，苏晨现在所做的就是鱼丸。只见他将鱼肉用酒、盐浸渍片刻，拌入姜丝葱末均匀混合，用手揉捏直至鱼肉弹性十足。下锅时，将鱼肉用手指捏成圆球状放进事先烹调好的沸水中，烫到透明上浮，这便是熟了。

饭桌上，江南兄弟三人筷子不停的往鱼丸处夹，要不是苏晨看情况不妙，连忙拿碗凑上去连续夹了几个，说不定他自己就吃不上了。

恩，入口鲜美清脆，弹性十足。苏晨一边吃，一边感叹。

饭后，江南收拾厨房去了，苏晨与两个小的闲话家常着。

“大嫂，你这手艺真不赖。对了，那叫什么名字来着，真好吃。”吃得最多的江西不经意的问了一句。

“那叫鱼丸，你们没见过吗？”

江西接了句：“没见过，估计也只有大酒楼里才能做得出来了。以前爹娘还在的时候，曾经去过一次酒楼，那里的菜可贵了，可吃的人还是很多。”

废话，大酒楼里的菜能不贵吗，一般人可吃不起。就像现代一样，一般吃饭不去酒店，宁愿吃点小摊上的小吃，别看价钱不高，可毕竟薄利多销呀。嘿，实在不行的话，我也可以摆个小摊卖小吃呀，在古代卖现代的小吃会怎样呢？要不试试？

苏晨不仅这样想着，还将自己的想法对两个小叔子说了一下，两人倒是很想试一试，就担心自己大哥不同意。幸好，这时江南出来了。他对于卖小吃本不愿意，可是面对着家中目前的困境，十日之期的压力，只能无可奈何的答应一试。

目标是定下来了，可是具体的经营该如何呢？这是一家三口人心中的疑惑，庆幸的是，苏晨早有应对之策。小吃小吃，不要有太多哦。就说这鱼丸，制作简单方便，至于取材，鉴于家中无钱的因素，还是要先捕鱼，在进行制作。

大概的构思商量好之后，众人才发觉天色渐晚，江西江北因住的是同一房间，先行离开了。苏晨呢，默默地跟随江南来到了两人的新房，也就是两人今后的房间，看着江南一个人整理着床铺，他心中有一种说不出来的感受，总感觉哪里不对劲。