第三十九章 菜谱制定(1/2)
“傻丫头你干什么呢!还不起来”,雨薇扶额,这小翠是怎么回事,脑子里装的是什么。
“主子”,小翠抬起头茫然的看着她,眼睛因为哭过已经红肿。
“多大点事啊!赶紧起来去包扎一下,满头的血看着就让人眼疼”,雨薇皱了皱眉,挥手不耐的说道。
小翠赶紧站了起来,“谢,小姐不罚之恩,奴婢这就去包扎免得若小姐眼疼”,说完吐了吐舌头脚步轻快的走了出去。
“好了,都起来吧!手套做好了,拿来我看看”,雨薇走到主位上坐下,看了许管事一眼,又指了指自己旁边的位置示意她也坐。
几个丫头取了各自做的手套一一递给她,雨薇拿过来仔细的看了看,古代人的针线手艺还真不错,都可以媲美现代的缝纫机了,“恩,做得都不错,你们做的这几双我先拿走,你们一会接着做到天黑为止,能做多少算多少尽量多做些,你们先下去忙吧!”。
几个丫头得到她的夸奖,小脸笑得象朵小花似的,别提多开心了,“是,主子”,说完几个丫头退了下去。
“许管事走去我书房坐坐,我们探讨下酒楼的菜铺”,雨薇站了起来,拉着许管事往楼上走去。
进了书房,雨薇把桌案上早上写好的菜铺一张张分门别类的放好,拿出绣线装定成册,从装好的五本菜谱里选了特色小吃递给了许管事。
“许管事你先看看这个,这部食谱我按照春夏秋冬四季来写的,因为每个季节气候的不同,人们的口味也是不同的,比如夏季天气闷热很多人都没有胃口,我这里就有很多开胃的吃食,如冰粥,凉拌皮冻,冷串串,凉粉,凉面……,比如冬季天气寒冷要吃御寒的食物,如羊肉火锅,狗肉火锅,海鲜火锅,还有一种豆捞一人一锅的小火锅……”。
许管事激动的接过书用心的一页页看了起来,边看边唏嘘道,“主子啊,这书太精妙了,这上面的吃食我可是闻所未闻,见所未见啊!”。
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