第十四章 青梅（1/2）

何莲儿看她那小吃货的谗样儿，有些好笑，捏捏她的脸。姐儿俩就各自忙开了。

何梅儿坐在灶下烧火，别看她年纪小，往日里农活忙不过来，全家人都要下地干活，她就一个人站在椅子上够着灶台准备全家人的晌午饭和晚饭。

何莲儿去院子里摘了些豆角、空心菜和黄瓜，洗净后又在自家屋檐下取了几瓣儿晾干的大蒜和干辣椒，剥切齐整后下锅爆炒。

自家的油壶只剩下壶底薄薄的一层。往日里她娘怕费油，轻易不做炒菜的，多用白水煮。何莲儿来了这两日，只觉嘴巴都要淡出鸟来。既决定明日一大早去镇上采买油盐，便也不吝多放些油炒个菜。

她手脚麻利，一会儿功夫，炝炒豆角空心菜便做得了。她不舍得洗锅，就着锅子里残留的一点油腥又摊了蜂房鸟蛋。最后才将黄瓜片好，做了个汤。

这会子的功夫，另一个锅子里的馒头也蒸好了，屋子里满是油烟香气和辣椒大蒜的炝香味。

那味道出奇得香，小梅深吸了两口，只觉肚子咕噜咕噜叫翻了天。忙快手快叫帮着自家二姐装菜装篮子收拾好，又将黄瓜片儿汤倒进瓦罐儿里。

“当心烫！”何莲儿见何梅儿抱着瓦罐，提醒道。

小丫头一个劲地点头，一边催促道：“二姐，咱们快出发吧，娘和大姐要饿坏了。”

何莲儿看她一边说一边吞口水，分明是她自己饿了，不由失笑。

两人带上门，便往自家田地里走去。

迎面看到山脚下有几株青灰色的乔木，聚伞圆锥的花型，色白。那白花绿叶间硕果累累。

何莲儿心中一动，快步走上前去，便见那花叶间的果实不大，却圆滚滚、青翠翠，果皮上一层均匀绒毛，煞是可爱。她心下一喜，摘了个，在衣袖上擦一擦，便放进嘴里。

“二姐！不要吃那个！”小梅焦急地提醒她。

酸涩至极的滋味在唇齿间蔓延开来，何莲儿被刺激得皱起眉头苦了一张小脸，忙呸一口将嘴里的果实吐掉。

小梅在一边咯咯地笑，拿帕子给自家二姐擦擦嘴，才说：“这个野梅子顶酸的，吃了要倒牙，除了咱娘怀孕的时候吃过几颗，村儿里就人没人敢往嘴里送！”

何莲儿等了好久才将嘴里那股子酸涩味儿消化掉，左右看了看，附近不过这一株青梅树，便问：“小梅，你知道哪里还有这个野梅子摘吗？”

小梅吓一跳：“二姐，你还要吃呀！”

“不是，这个生的不能吃，可以做成蜜饯。洗净后拍扁，略晒晒，拿盐和蜂蜜腌制一下，酸甜可口，滋味可好了。还可以酿青梅酒，也很爽口的”

“真的？！”小梅眼神一亮。这丫头一听到吃的就特别来劲儿，忙说：“有有有，后面的山沟子里多的是，都是野生野长的，往日里也没人想着要摘来吃，要多少有多少！”

“好，那咱们吃完晌午饭就去摘些回来！”

“嗯！”

姐儿俩到了自家地里头，便见自家大姐和阿娘在低头侍弄庄稼。这个时节，地里的小麦已长得硕果累累，沉甸甸地压着穗子。再过一两个月，便可丰收了。

另一边的两亩地也被精心开垦过，依东家嘱咐种着各类时鲜蔬菜。有青菜、花菜、矮秆四季豆和丝瓜。