第三十七章 抓到了(1/2)
柳芷媛从镇上买了很大一块五花肉,还有一条肥肥的胖头鱼和各类蔬果,便随着小三回家了。
刚进家门,柳芷媛就进厨房里忙开了。
先把五花肉切小块,放进瓦罐里,倒上料酒,再均匀撒上盐,糖,老抽,花椒,茴香,葱姜等调料,也不放水,就这么用木炭细细的熬着。
胖头鱼则打算做酸菜鱼的。柳芷媛将鱼洗净后,沿中骨将鱼肉用菜刀批下来,再将鱼肉斜切成一片一片的薄片,放在盘子里洒上料酒、和上少许淀粉、少许盐花、打入一个鸡蛋清,把这些调料与鱼片抓揉均匀,便把鱼放置在一边,静等入味。
五花肉从中午一直熬到晚上,那肉早已熬得酥烂,肥肉里渗出来的汁已经变得浓香扑鼻。
这段时间柳芷媛的心都放在地里,饭菜也没做得那么细心,再加上每天都是柳学明去买菜,基本都是青菜炒肉肉炒青菜的,吃都吃腻了。
柳**一下午都守在厨房里,眼睛死死的看着冒着香气的瓦罐,口水不停的往下咽。
看见柳芷媛来了,忙跳起来问:“姐,我好饿,可以吃饭没?”
柳芷媛狠狠的刮了下他的小鼻子,笑骂道:“我这连饭都没煮呢,等一会,饿不死你。”
说着便忙活起来,煮饭,炒菜,不多时,一桌香喷喷的饭菜便上了桌。
几个男性早已围在桌前,拿好了筷子,就等着柳芷媛的五花肉。
柳芷媛小心翼翼的把肉捞起来,顿时香气四溢,馋得大伙口水直流。
满满一盘五花肉上了桌,柳学明第一个把筷子伸进去,没想到被柳芷媛一把拦住了。
“慢着,我先夹。”说着夹起最肥最大的那块肉,笑着放在了大三碗里。
大三也不言语,夹起肉便狼吞虎咽了起来。
“慢点吃,还很多呢。”说着又夹起一块熬得酥酥的肉,再往大三碗里递去。
柳学明不干了,抗议道:“姐,你偏心。”
柳**点着他那小脑袋,嘟着嘴巴嚷道:“就是!每次都是夹大块的肉给大三哥哥,我们只能吃小的,偏心!”
柳芷媛眼睛一瞪,训斥道:“大三功劳最大,自然是他吃好的。你们几个喽喽有什么功劳?还要吃大块的肉?”
柳**仍嘟着嘴巴道:“人家养的鸡可好了,天天下蛋,那几只公鸡挺肥了,过几天就能吃了。”
柳芷媛笑了,夹起一块肉放进柳**碗里,笑道:“嗯,我们**功劳也不小,奖一块五花肉你。”
完了再夹起一片白嫩嫩的鱼,“来尝尝这酸菜鱼,味道极好。”
柳**骄傲的夹起鱼片,放在嘴里大嚼起来。
柳学明也嚷嚷道:“我也有跟大三哥哥学很多东西啊,你看现在都是地里的一把手了,那些花的习性我也记下了不少。”
柳芷媛想了想,也是,这柳学明虽说不是非常聪明,但也牟足劲去学习,也算是尽力了。
想到这便夹起一块大肉,几片鱼片放在他碗里,笑眯眯的说道:“学明也不赖,快吃吧。”
柳学明也高兴了起来,大口大口的扒着饭菜。
83中文网最新地址www.83zws.com本章未完,点击下一页继续阅读。