第079章 做山莓果酒和准备买田（1/2）

众人见傅明静指挥完，似乎送了口气的样子，也不禁跟着放了心。傅盛江见此，不禁有些好奇道：“闺女！这果子酱了，这样就做好了吗？那咱还要干什么不？”傅盛江见弄完了两大坛子的果酱，见还有一大盆子的茅莓和树莓，不禁好奇道。

几个孩子见果然做好了，也不禁一脸好奇，就连顾氏也看着自家闺女，这么做也不是很明白。

顾氏心里却是对自家闺女这么用蜂蜜涂坛子口的行为，很是不解。毕竟蜂蜜她买的时候可是不便宜呢！只是闺女现在涂都涂了，也不好再说什么，只是难免心疼那蜂蜜就这样浪费了。

傅明静听傅盛江这么问，忙答应道：“好哇！不过不用多忙了！就是爹你把这些有些压瘪了的山抛子，用木槌比刚才的山抛子捣的还要碎就好！”

傅盛江得了小闺女的吩咐，果然勤勤恳恳的开始卖力捣碎山抛子起来。傅明静摸了摸两大坛子的山抛子果酱，心里估摸着这一坛装的看着怎么也得十几斤吧！两坛子估摸着应该差不多有三十几斤左右，再加上明天的一部分山捻子做好了，也应该有不少了。

傅明静这边美美的想着，耳边就听见自家小二姐，好奇的难得发表意见道：“小妹，你这果子酱就这样做好了！看起来也不很难嘛！就是这样做咱家要耗些功夫和柴火了！”

傅明静见自家小二姐难得发表意见，也忙接着道：“小二姐说的对！做起来是不难！但就是费力，还要费功夫和柴火！不过这个做成了，到热的时候，城里开了冰水铺子，咱拿去卖，肯定能卖的好！若到时候，咱舀一些撒在冰渣上，吃一口，冰冰甜甜酸酸的还有清脆的果肉，别提多好吃了！”

傅明静说道这里，心里不禁有些遗憾。他们家院里没有水井，天气太热了，又没办法放进井水里吊镇着，不然，要是有水井，放在浸凉的井水里凉镇着，味道就会更好了，而且保存时间也会更久。

小二姐听自己妹妹这么说，还一脸神往的表情。忍不住酸酸的嘀咕道：“说的像你吃过似的！难不成你真吃过用冰裹着的果子酱冰水？”

傅明静一听，差点就点头说是了！只是她也知道说了估计也没人会信。再来也不想让自己小二姐更是发酸。遂打算点头的动作改为摇头道：“我没吃过！但我做出来的果子酱裹着冰，肯定又好吃又解渴！”

“哼！我就知道你没吃过！是在说大话！”小二姐**发表完自己的看法，似乎假装有些不屑的用眼角余光，看了看那两坛子果子酱道。

傅明静被噎的一阵无语。差点就想骂骂这个小二姐的冲动，咋就喜欢说话噎人呢！

这边想着，打算懒得理会这个喜欢别扭的小二姐。因为她刚才似乎想到了一个保存的方法也不错，就是每天要麻烦点罢了。

这边想着，傅明静忙让顾氏帮忙把两个密封闭好的两个大坛子，放进了厨房里的大水缸里。道：“爹娘！咱家院子里没有井水，所以，暂时只能这样了！”

傅明静说道。其实不用放进水里镇凉，也能保存好，只要跟外在空气隔绝开来就能保存时间很久。只是那样口感肯定没用井水镇凉着好吃。

傅盛江和顾氏一听小闺女这么说，只好无奈的点头答应。顾氏就把高高的的大坛子放进刚底，让缸里的水只淹到两只坛子口的下沿的地方。防止因水泡久了，松动了蜡烛，坛子里进了空气就不好办了。

“妹妹！你有啥需要尽管吩咐！三哥一定帮忙！”小三哥明杰眼巴巴的见着两大坛子的果酱，放进了水缸里，不禁眼馋道。

傅明静听得心下好笑道：“好啊！不过小三哥现在不用你帮啥忙！你没爹爹力气大！爹爹帮忙帮忙就好！你就准备喝果汁好了！”

傅明静说完，明杰眼睛都亮了，还可以喝果汁呢！以前从来没喝过。即使吃了不少的山抛子，可是大口大口的喝果汁还从来不知道滋味是怎样的。于是某嘴馋的家伙忙点头答应道：“好啊！好啊！喝果汁，有果汁喝了！”

小弟轩子本来被大姐明娴抱着哄着，都快要睡着了。这会儿也不知道是嘴馋的福至心灵，还是怎样。一下子就醒了，挣扎这从大姐明娴怀里起来，睁着两只迷瞪瞪的大眼看着爹娘和哥哥，还有些迷迷糊糊的道：“轩子也要喝果汁！轩子也要！”

小弟轩子的萌样一出，就把大家给逗乐了。傅明静和顾氏更是喜爱的不行，连连在轩子肉肉的脸上直亲了好几口。顾氏这才道：“放心！娘的乖儿子！你三姐让你爹做的，肯定有你的份儿！”

轩子一听，赶忙直点头欢喜的叫道：“好啊！好啊！轩子要吃大杯的！”

傅明静不由的好笑，又被自家弟弟可爱的萌样戳中萌点，忍不住又“吧唧”亲了一口。小弟轩子被亲的有些着恼怒道：“小三姐最讨厌了！总是喜欢偷亲我！不要！”

傅明静闻此，不禁故意逗道：“好哇！小三姐这么讨厌！还不让三姐亲，那果汁可就备有轩子的份儿了！”

小家伙一听果汁没他的份儿，立马不禁急起来。歪着头似乎像是下定了某种决心似的鼓着胖乎乎的腮帮子一脸委屈道：“那，那给三姐亲！轩子要喝果汁！”

傅明静一见弟弟这么可爱的样子，也不想再逗他了，忙假装斥道：“你个小没良心的家伙！不要三姐亲就算了！不过你的份儿三姐还是会给你！三姐好不好？”

小家伙低着头，似乎思考了一下，认真的答应道：“嗯…只有小三姐不老实亲轩子，小三姐就最好了！”

一句话，把傅家的几个孩子和傅盛江顾氏又逗乐。傅明静假装气的要拍小家伙的屁股，却被灵活的躲到了大哥明博的身后。

一会儿功夫，傅盛江就把一盆子有些压扁了的山抛子和一些山莓树莓导成了鲜红带紫的鲜艳果汁。顾氏找来吃饭的碗，傅盛江一人倒了半碗，一家人刚刚好。

傅家的几个孩子喝的那叫一个开心。就连顾氏和傅盛喝的舒爽不已。一家人还从来没有这样喝过果汁呢！没想到这随处可见的野果子汁这么好喝。

小三哥明杰喝完后，还不禁砸吧着嘴巴对着傅盛江道：“爹！过几天咱还去摘吧！过几天山上的另一茬可就又熟了呢！”

傅明静听的点点头，顾氏也没有像上次那般拦着。傅盛江道：“嗯！也好！咱先看你妹妹的，看她带的这个卖的怎么样？要是有人要，喜欢吃！咱那山谷里，一大片一大片的野山抛子刺和山捻子。害怕不够？”

傅盛江说的得意，傅明静却不这么想，她觉得自家做的这山抛子果酱和果酒，以及山捻子果酱果酒，肯定会卖的不出错。只要销售出去了，别人尝到了味道。完全不担心卖的不好。到时候还不知道那片山谷够不够呢！

再来这种东西若除了名，就会有模仿，到时候那片山谷被别人发现了，可就不止有他们家一个了。傅明静这般潜意识的想着，却完全没想到，有一天她这想法，一“想”成缄。

当然这是后话了。再说到一家人喝完美味的果汁后，小弟轩子刚喝完山抛子果汁没多久，趴在大姐明娴的怀里，一小会儿又迷迷瞪瞪的睡着了。

顾氏担心儿子这样趴着会着凉。忙轻轻的从大闺女怀里接过小儿子，脱了鞋子，用大姐**刚刚去厨房温坛里打的参凉的温水，给小儿子擦了擦脸和手脚。

小弟轩子被擦的不满的哼了两声，被顾氏哄着，亲了一口放在了床里。又用小薄被子搭着小儿子的肚子，这才和大闺女明娴走了出来。

傅明静又忙招呼开始做果酒，傅明静就开始组织顾氏和傅盛江帮忙酿果酒。

傅明静又让大哥帮忙烧了一大锅的热水，把其余的几个坛子用清水洗干后，放进锅里开水煮了煮，消了毒。顾氏就和傅盛江把余下的几个坛子捞起来，放到门外晾干。

傅明静想到之前有远见，幸好果断的留下一坛米酒在家。这会子正好派上用场。傅明静让顾氏把家里之前买的白砂糖拿了出来。

傅明静把之前早就挑好并处理了，叶子和果梗的成熟新鲜的，没有破损的山莓和树莓以及茅莓，用清水稍稍洗了洗，待到晾干后，放入坛子内。

然后按照五比五比一的比例，加入发酵几个月，度数变得更醇的米酒和白砂糖，然后开始准备密封。

还是按照之前做果酱的密封的方法，在坛口处倒上厚厚一层蜂蜜，来隔绝空气，然后在坛口上面倒扣上一个大碗，用蜡油封死防止细菌进入。

几个孩子和傅盛江没想到这才弄的比那果酱做起来还要简单。都不由的彻底大功告成的松了口气。

顾氏却很是心疼的看了看余下的足有六个坛子，两个大坛子，四个小些的坛子口。涂上的满满的蜂蜜，再次的很是心疼不满。

不禁有些着恼的戳了戳小闺女的小脑袋瓜道：“静丫头！你这又是整啥幺蛾子呢？你看看！那么多蜂蜜，买的都不要钱呐！你把它都涂在瓶口多败费！万一要是放在咱家里和灶台上，召了蚂蚁和虫子我看你咋办？”

“败费”一词，是毓秀镇这边的乡村俗语，其意思就是现代的“浪费”和“败家奢侈”的意思。

顾氏之所以有些生气，也是不想把自家的儿女养成了大手大脚浪费的习惯。毕竟以他们家条件，虽然已经好了不少，但也经不得大手大脚的习惯。

再来，因为他们这边很少有人养过蜂蜜，所以，当她买到那一小罐蜂蜜，可是花了了她将近五百文钱，还是找了好多地方，好不容易才买到的。就是因为听小闺女要这个，还以为是闺女想吃，馋了，她才舍得买的。却没想到小闺女拿来拌了果酱就算了，却还拿来涂坛子，简直太败费了。“娘！我看小妹弄那蜂蜜肯定是有她道理的？我相信妹妹不是浪费呢！”小三哥明杰抢着劝道。

“娘！我也相信妹妹不是故意要败费蜂蜜的？肯定是有自己的考虑！”大哥明博也不禁忙帮着道。

傅盛江见小闺女被训斥，再见几个儿子帮腔，心里安慰，也加入了帮腔团体道：“孩子他娘！你看你这是做啥？有话好好说！咱闺女做啥肯定是有她自己的道理的！你看咱闺女做啥事儿也从来没有不对过不是？咱就听闺女的来做就好了！生那气干嘛？”傅明静见两个哥哥和老爹都帮自己说话，心里感动，她要怎么解释啊？难道说是隔绝空气的？可是估计娘也听不懂吧？这边想着不禁解释道：“娘呐！我用这个蜂蜜涂坛子口，肯定是有用的！我之前在镇上听人说，这样可以让坛子里面的东西不长毛呢！”

顾氏一听两个儿子和丈夫也帮着小闺女说话，再听到小闺女的解释，气也消了不少，于是半信半疑的道：“真的？静丫头，你没骗娘吧？”

傅盛江一听不乐意了，她的宝贝闺女咋会骗人呢？于是非常坚决的反对顾氏道：“孩子他娘！你看你问的是啥话？咱闺女这么懂事？啥时候骗过咱们呐？再说，咱闺女又不是不懂事！怎么会故意去败费呢？”

顾氏听的有道理，只是仍不禁白瞪了丈夫一眼，恼道：“就你会扬兴！回头把几个孩子都扬兴的上了天，像赵根家那样扬兴的没边了，看你咋办！”

“扬兴”一词，也是毓秀镇这边的乡村俚语，意思多是形容做父母的太过疼宠孩子了，太依着对方。“扬兴的没边”，意思也多是形容父母宠爱孩子到没有界限的程度。也就是我们经常说的“含在嘴里怕化了，捧在手里怕摔了！”顾氏虽然心里也是知道丈夫说的有道理。只是想起刚刚闺女涂的那些蜂蜜，就不免有些着恼。再来，心里有些不满丈夫啥事都依着几个孩子。

她担心这样下去会把几个孩子都扬兴的过了头。像前天，他们村里原本有不少田产的赵根家，还不是因为做父母的以往太疼孩子太宠孩子，啥事都依着。

结果赵根去城里赌博欠了人一屁股债被人追到家里面来，赵根父母就这么一个儿子，肯定是不想唯一的儿子出事。不得已，两口子这两天正准备把家里的所有田产都拿出去变卖，好准备替儿子还债。

傅盛江一听顾氏这么说，再见媳妇的担心。心里知道估摸着，媳妇是因为他们湾里，这两天传的沸沸扬扬议论纷纷的赵根家的事情而起的担心。

遂心里不禁软了软，却一脸自豪骄傲的安慰自家媳妇道：“孩子他娘！你这是想啥呢？别人家的儿女，那是能跟咱家儿子闺女比的吗？不是我夸！咱家儿子闺女一向都这么懂事，从来没让咱操心过！还知道帮咱分担，帮家里赚钱！咱湾里有几个孩子能跟咱家孩子，这么大年纪就这么懂事的？别说没有！就是有，也比不上咱家的孩子！

孩子他娘！我看你呀！就是因为这两天听那赵根家的事儿，操心过多了！你还不如多想想怎样多听听几个孩子的！他们也开始慢慢长大了！有时候注意比咱们还正呢！远的不提，就拿上次崔寡妇和赵大的事情来说！若没有咱家儿子和闺女想的办法，咱们能出的了这口恶气吗？”

几个孩子一听傅盛江这么说，大点的大哥明博和二哥明睿忙冲顾氏保证道：“娘！你放心吧！我们会好好的，也会好好读书！不会不学好！”

“是啊！娘！我们肯定不会不学好，让爹娘替我们操心！”大姐明娴也保证道。

顾氏一听傅盛江的话，心里也开始后悔反思刚才自己是担心太过了。丈夫说的对！别人家的儿女咋样她不知道，但自家的儿女肯定不会是这样的。

这边顾氏想通了，一时间更是愧疚和心疼几个孩子。见几个儿女都眼巴巴的看着她，跟她保证会学好，不让他们操心。她还有什么可担心操心的呢？一个女人这辈子最大的幸福，不就是莫过于丈夫知冷知热会疼自己，谅解自己！生的儿女孝顺懂事上进。她似乎这些都占全了呢！

这边想通了，顾氏忙有些哽咽的点头道：“孩子他爹说的是！咱家的闺女儿子谁都比不上！以后只要咱闺女儿子认为做的对的事情！娘都不反对！娘也都会支持你们！”

顾氏说的这一席话，也在以后傅明静的奋斗奔地主的目标中，用行动给予了最大的支持！

而此刻的傅明静，却因听到顾氏口中提到的赵根家，脑中不禁有了一个计划，遂不禁看着傅盛江和顾氏道：“爹娘！你们刚才是说昨天还传的沸沸扬扬的那个赌博输了一屁股债的赵根家？”

“是啊！咋啦静丫头？”傅盛江不禁有些奇怪闺女突然会这么问。