第七十三章 三时三餐(三)(2/2)
听长安一说,陈帆顿时来了兴趣,“你会做什么呀,该不会是炒鸡蛋吧。”
长安眯着眼笑道:“那可是我的绝活,要不要我来做一盆赛螃蟹。”
李欢惊呼道:“你说的该不会是鸡蛋炒酱油吧!那个谁不会做呀!”
一旁的吴晓凡弱弱的低声说道:“我不会。”
长安摇了摇头,“比那种要复杂一点,不信你们可以让我试一试。”
赛螃蟹有很多种做法,最简单得当然就是陈帆口中的鸡蛋炒酱油了,这也就是通常说的懒人版赛螃蟹,又简单又好吃。
陈帆看着信心满满的长安点点头,应允道:“好勒,等我做完这个菜你来试试。”
长安答应道:“行,咱们这应该有豆腐吧。”
陈帆大手一挥,“没事,让晓凡拿玉米去和导演组换。”
“好勒,那我马上就去。”吴晓凡站起身走出了门。
“还可以这样?”长安惊讶道。
李欢解释道:“没错,在我们这里钱是没有用的,只有玉米才是货币,什么东西都可以用玉米来换。”
没过一会,吴晓凡就拿了一块豆腐进来,拍了拍长安的肩膀,“哥,等会可就靠你了!”
“好勒,交给我吧。”
长安接过豆腐,去屋内的水龙头处淋了淋水,再把水分给淋干。
拿过两个碗,将几个鸡蛋的蛋黄和蛋白分别打散,再把淋干的豆腐切成丁状。
吴晓凡惊呼道:“哇,长安好厉害啊!”
陈帆也不禁夸赞道:“哎哟,这刀功可以啊,长安你可以啊,深藏不露。”
张国伦也看呆了,“长安你这水平比我老婆还厉害啊!”
李欢拍拍手,“真厉害!真的是真人不露像啊!”
听到夸赞声,长安没有回话,只是笑了笑,继续将姜切成沫状。
陈帆看着长安熟练的刀功,“不错不错,看来长安平时没少自己做饭,我在他这个年纪连刀都还握不稳呢!”
李欢捂捂脸,不好意思的说道:“别说了,我连现在都还握不稳呢!”
然后,长安在锅中倒入适量的食用油,把蛋白放入锅中翻炒成型出锅。然后用同样的方法,翻炒蛋黄。
炒完之后,长安另起锅,倒入适量食用油,把豆腐放入锅中中火翻炒,然后在豆腐中加入适量虾酱,翻炒均匀,再把准备好的姜末放入锅中,加适量白、醋、盐,翻炒均匀。
最后把蛋白和蛋黄放入锅中,稍翻炒出锅,大功告成!
李欢鼓了鼓手,这个赛螃蟹虽然做起来也比较简易,但是就从这个菜的外表就让他垂涎欲滴。
而且浓浓的香味一直朝着他的鼻子扑袭而来,色香味这已经占了两了,李欢迫不及待的想要知道这味道到底如何。
吴晓凡看着碗里的赛螃蟹,早已按耐不住自己的食欲,“我现在可以尝一下吗?就一下。”
陈帆笑了笑,“这小子,还真的是好吃懒做,我强烈要求要把长安留下来。”
“啊!不行不行!那我先不吃了。”吴晓凡摇了摇头,依依不舍的先将赛螃蟹放进了保温箱当中。
李欢大笑道:“长安来了之后,这小子终于有了危机感了哈哈!不过长安你可是真厉害啊。”
说完话,李欢还给长安竖起了一个大拇指,长安这小子不但唱歌好听,没想到做菜也是水平一流,真的是越来越喜欢这个小子了。
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