第一百三十四章 筹划小吃城(1/2)
赵家武馆,不过牌子已经早摘下去了。
“清扬姐姐!哇!好大的棚子啊!”,走进大门之后,木木看着那硕大的棚子,黑葡萄似的眼睛瞪得老大,兴奋的叫嚷着就向棚子下围成一圈的联排料理台跑去。
对他这个世子来说,这一切都太新奇了。
“小小姐,您来了!”正监工的金掌柜满脸堆笑的迎上来行礼,“您看,棚子昨个刚搭好,这四边都圈起来的台子就差铺上石板安上锅了!”
花清扬满意的点点头,这些东西全是按她设计来的,再找些人培训一下,置办上炊具,小吃城就能开业了,“不错,金掌柜办事就是利索!棚子看上去挺结实的,这台子也倒是满像样的!”
那全木结构的棚子,从门口一直延伸到影背墙,足有四十米长,十五米宽,高度也合适,起支撑作用的几排木柱子很粗,木板拼成的顶子上为了防漏还抹上了一层油土。
料理台,就是人们待在中间,四边都可以现做现卖的吧台,长十五米,宽差不多十米,冲着门的一边是齐腰高的石板平台,开张之后可以卖凉皮、扒糕、过水打卤面、小凉菜、烧饼加肉一类不用开火的。
其它三边留了十几个大小灶口,包子、饺子、各种汤面、混蛋、馅饼、麻辣烫、煎饼、一锅鲜、炒饼。。。蒸煮炖烙全都能满足。
金掌柜得到夸奖,笑的更胜,“小小姐,奴才也就按您说的跑跑腿!咱给的工钱高,晌午还管饭,当然快了!”
“对了,小小姐,您看这边今天就能完工了,明天奴才去买桌凳和做饭的家是,您看买多少合适啊?”花清扬围着那料理台脑补的功夫,金掌柜跟着恭敬请示道。
“嗯…空暇的那大半棚子,摆下一百张长条桌应该可以!那就买一百张桌子,两百条长条凳子,盘子和碗就按一千个人准备吧,省的到时候替换不过来!”花清扬看着棚子下的空地想了想,扭头对金掌柜说道,美丽的小脸上泛着兴奋的光。
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