萱草萋萋祥云伴 归宁(1/2)
家礼后,萱宁得了不少厚礼,胤祥想先放在库里,萱宁也就随了他。至于十三阿哥府上的家礼一过,萱宁便开始作为十三福晋来管家了,十三阿哥则忙着衙门的事情。
萱宁从娘家带来一个丫头,一个嬷嬷。嫁过来后,府上又配给她一个上等丫头钏儿,加上坠儿,两个上等丫头平日里跟着她,给她做日常料理家事的下手,负责伺候她梳洗打扮;四个二等丫头,浆洗衣物、清洗首饰,端茶送水;还有六个粗使的丫头,打扫她所在的院落,擦拭地面等等粗活。
东梢间里,馥尘和府里的总管、账房陪在一边,坠儿的算盘珠打得噼里啪啦作响,钏儿在一边记录着,萱宁在摇椅上小憩,手一下下地摩挲着暖炉。
“福晋……”坠儿的算盘停下来,跟着记录的钏儿也停下笔。
“都算清楚了?”萱宁闭着眼慢悠悠地问,“可对上了?”
“这……”坠儿拖长了音。
张瑞和庞贵看着坠儿,又看看馥尘和钏儿,而萱宁见坠儿没说出子丑寅卯,便伸出手,坠儿明了,将算盘和账册一并递给她,她直起身,接过钏儿递过来的清水,漱了漱口吐在钵盂里全文阅读。
“十三爷分府时,内务府拨了多少银子?”萱宁问道。
“五万两”坠儿答着,萱宁的手拨弄着算盘。
“分府的时候,内务府一并还分了一些牲口什么的,在京外庄子里养着,宗人府下过规矩,这些牲口可以卖,十三爷可是卖了的?”
“没全卖,有一些还在庄子里养着”张瑞答道。
萱宁笑出声,“真有你们的”说完摇摇头,对着账册开始拨弄着算盘珠。坠儿住了嘴,跟了她这么多年可是知道的,除非她不问,计算账目的时候,是不许打扰的。
“回福晋,当时奴才们是这么想的……”张瑞想解释什么,可她并没有听,也见她没说话,张瑞看着坠儿,后者轻摇着头,做了个噤声的动作,张瑞也就住口了。
萱宁抬头看着窗外道,“我今儿亲自下厨给他烧几道菜,现在不用在我跟前伺候了。晚膳的时候,馥尘妹子也把琳格格抱过来,尝尝我的手艺入不入你们的眼。”说完,又低头算账。馥尘带着自己的丫头,身后是张瑞和庞贵,连坠儿和钏儿也都出来了。
张瑞看着不解,小声的问道,“你俩怎么也出来了。不在福晋跟前伺候,成吗?”
“咱们福晋算账的时候,最忌讳别人在旁边叨扰。当然了,关柱儿少爷就另当别论了”坠儿笑了笑,“福晋说晚上给爷烧几道菜,这工夫我就去膳房瞧瞧,先把该准备的都准备好。”说完领着钏儿一起走了,一路上有说有笑的,钏儿央求坠儿多讲讲福晋的习惯,而坠儿也很乐意。
馥尘还没缓过神,刚才算账的时候,有几笔没记上的账,她是知道的。阿玛年纪大了,虽然靠着九阿哥的面子混了个差事,但兄长们没能耐,阿玛也辛苦,十三阿哥见她可怜,就把几笔银子划了出来让他跑跑官差什么的,这才进的兵部。回过头,福晋神情专注的算着。账面很乱,不知道她能不能查出来,可是查出来又会如何处置?爷还记得这事儿吗?
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“就知道福晋不是省油的灯,前些日子给了尘格格和琳格格那样的礼,那句话叫什么来着,前面给了一个甜枣,后面马上就是一耳光!”几个小太监围成一圈絮叨着。
张瑞和庞贵咳嗽了两声,“猴崽子,主子是你们能议论的?皮子紧了?非得挨几十板子才长记性?”
“是,小的们知错了。”小太监们散去了。
“我说大哥,刚才福晋,真是把小弟我吓了一跳。”庞贵抹了一把脑门儿。
“那事儿又不是你做的,有几笔银子是帮馥尘格格的阿玛跑官,爷允许的,你以为她长了几个胆子敢这样?”张瑞说道,“爷是个大方人,福晋想来是清楚的。听说,咱们福晋是打小管账,瞧这意思,咱们府要立规矩了。”
“咱们府也该有个规矩了。”庞贵想了想又说道,“咱们福晋也是属虎的吧”
“是,怎么着,你还弄个符咒什么的?”张瑞挑挑眉毛。
“哎呦,大哥,咱们爷不也是属虎的吗?”庞贵说道,“那句话叫什么来着,‘一山不容二虎’”
“‘一山不容二虎’不假,但若是一公一母,你说是容得下还是容不下?”张瑞说着笑了笑走了。
“也对!”庞贵自己叨咕了两声,点点头,“将来就看谁压得住谁!”
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一个时辰的精打细算,粗粗的翻阅,萱宁了解了大概,分府赏了一笔银子,大婚赏了一笔银子,中间办差还有皇上的恩赏也不少。这些银子进入有记录,庄子佃户们交的租子,若是赶上年景好,差不多是五万两。若是年景不好,却不到一万两。贩卖牲口的银子每月给下人们发月例银子。可这账,萱宁摇摇头,阿玛说过,十三爷是个条理分明的人,想必管账也不是含糊的。她站起身,盯着窗外,又回头看着案子上的账册,这个账房若是能改,之前的就算了,既往不咎,她留着他。若还这样,她既然做了当家主母可是揉不得半点沙子。
叹一口气坐在书案前想了想,拿起笔蘸了蘸墨,“各支银子都要写明缘由交到福晋手上,福晋自己或是专人核算,核算后到福晋那儿领条子,签字画押,拿着条子去账房领银子。张瑞和庞贵负责查每一笔账的往来是否有疏漏,每个月账册都拿过来,福晋要清算当月花销拟下月支出,问题出在谁头上,多占了银子,那就交出多余的部分,交不出来,辞退。张瑞和庞贵负有严查的责任,若是有了差错查不出就追究张瑞和庞贵的责任。膳房每月底列出下个月的菜单,呈给主子们看,主子们自行勾画,膳房据此准备,避免浪费。”
一口气写完,萱宁把笔置入笔洗里,又坐回摇椅上小憩。
胤祥从衙门回来的时候,已经掌灯了。冬天本就短,见他掀帘进了饭厅,萱宁和馥尘起身,满脸笑意,他闻着饭香着实饿了。笑意还在脸上,看了他身后跟着的尾巴一眼,那人道,“嫂子,叨扰了!”
“十四弟,在哥哥这儿可不能这么认生”说话的是萱宁,她一脸笑意招呼着,“来人,烫好酒、上好茶,这大冬天儿怪冷的,烫酒暖暖身子、驱驱寒气。免得带一肚子的气,回头曦月该数落我了。”萱宁笑盈盈说着,让出自己的位置给了胤祯,“今儿,嫂子还多谢弟弟捧场呢,你们快尝尝我做的这几道菜。”
一句话刚落,胤祯的筷子掉在桌上,“嫂……嫂子,这些……不……不是你们家厨子烧的?”
“我今天兴致好,歇息了一会儿,就烧了几道菜,中间的那个是水煮肉,地道的川菜,不瞒你们说,这花椒、麻椒、辣椒都是没出阁前,托人从四川带过来的,味儿比京城里卖的正……”萱宁一个个菜肴介绍着,她一面介绍,胤祥跟着品尝叫好。“哎?十四弟,是嫂子做的卖相不好?怎么不动筷子啊!”
“嫂子,弟弟想起今儿府里还有别的事儿,等我去处置,那个我先告辞了。”胤祯满脸堆笑地起身,接过张瑞递来的大氅,“嫂子今儿的盛情实在对不住,改日弟弟一定过来捧场”
萱宁还没来得及送,那边胤祯已经出了屋,胤祥放下筷子,已经忍不住了,笑着看她,“上次家礼时,你给他备的那茶,他还敢吃你做的东西?”
“他知道了?”萱宁问他道。
“毓庆宫就那么大的地方,那里的茶房就那么几个人,想查还查不到吗?”胤祥说着,夹了一块肉放进嘴里,“我说你这个怎么跟平常吃的不一样呢?”
“好吃不好吃?”萱宁坐到位子上问道。
“好吃,感觉这肉更嫩了”胤祥又问道。
萱宁也忍住了笑说道,“十四弟的脑子真够可以的,那次是特意给他备的,这次是一家人一起吃,我怎么可能给加料,唉,他是没那口福,曦月的手艺我是知道,她会做的就那么几样罢了,往后他要是上我这里讨口饭吃,我还不做了呢。”
“吃吧,犯不着为他说这么多。晚上,爷可要问你事儿了。”
馥尘看这一幕有点酸溜溜的,张瑞和庞贵带着一干下人在一边随时伺候。
胤祥放下筷子,其他人也跟着放下筷子,馥尘带着瑾琳道,“爷,妾吃好了。”
“早点歇着吧”胤祥点点头,馥尘带着瑾琳格格福身告退,胤祥站起身伸出手,她微笑着把手放在他手心儿,一同去了东梢间。
张瑞和庞贵见人走了,吩咐人收拾桌子,看着一大海碗的菜已经挑净了,回头问着坠儿,“福晋的手艺打哪儿学的?”
“老爷外租的铺子,除了南城的宝顺斋,还有茶庄、点心铺子、饭庄什么的。福晋的很多手艺都是跟那儿的师傅学的。”坠儿说道。
“怨不得呢”庞贵说道,胳膊肘推了推张瑞趴在耳边小声道,“我说爷怎么对馥尘格格不冷不热的,之前爷送东西到玛尔汉府,可不就是福晋的娘家。”
庞贵一说,张瑞也想了起来,这一次他点点头,原来这才是爷心里的人,当时爷送东西的时候就没想到呢
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东梢间里,萱宁站在书桌前,胤祥坐在玫瑰椅上翻看她打理的账册,“账还好弄吧”。
“爷还真是一尊菩萨呢,大方过劲儿了,这府里的进项不少,但支出也不小,太乱了”萱宁抱怨道。
“馥尘持家的经历有限,我这边三不五时的随扈不说,衙门还有事儿去随着,也是没时间。”胤祥他看账的功力要比萱宁好,只是平时睁一只眼闭一只眼罢了,想到此处,他又问道,“那你准备怎么办?”
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