第五十四章 新变化(1/2)
走到了外面,陈圆圆并没有看到大爷的那辆小轿车,看来他们已经离开了,这让她在心里诽谤道:“还真是卸磨杀驴啊。”
等到了家,已经蛮晚的了。
晚上父母吃饭的时候,问起了小姐姐们学舞的事,看来他们对此事还是很上心的。
母亲听到这个事成了的消息,高兴的多吃了半碗饭,晚上和父亲做游戏的时候,动静大了不少,听的陈圆圆晚上心里直痒痒。
因为最近父母给的钱很足,陈圆圆正式开始了油炸肉食的练习,其实上学时的周末,她也尝试性的,做了些简单的油炸肉丸,但并不是很成功,味道很差,咸淡分布不均,还废了不少的油。
陈圆圆试过在做好肉丸之后,蘸着调料吃,那味道简直绝了,口感差的要命,盐在嘴里化开,咸的不要不要的,最后灌了不少的凉水,才缓过来,发誓再也不做这么蠢的事了。
因为这点波折就放弃,明显不是陈圆圆的风格。请教了不少会做菜的人,从他们的经验中,一点点的总结,想要做出自己比较喜欢吃的口味。
把剁成肉末的猪肉、打的鸡蛋、淀粉、调料等等均匀的搅拌在一起,搅拌的方法还是和朱莉家保姆学的,可以让原料很好的融合在一起。
刚开始的时候,塑型用的是勺子,之后因为在油锅里炸着炸着就散了花,只能耐着性子用手捏了起来。
因为经验不足,各个方面经常会出现一点小问题,不是油的温度不够,就是炸的太老。陈圆圆对每次失败都做了笔记,末尾还写了总结,找了些原因。
随着陈圆圆越做越熟练,成品的丸子,味道开始好了起来。这种结果让她松了口气,她想过还不行的话,就先放一放,不然付出和收获完全成不了正比,亏的很啊,陈圆圆表示非常心疼那些浪费了的原料。
有了些许的成功,陈圆圆再接再厉的做起了肉饼,可能是因为做肉丸时积累的经验足够多了,做的肉饼不管是卖相还是味道都很不错。
自此,父母的菜单中又增加了一道肉食。当然了父亲对多了一道菜还是很满意的,母亲嘛,则是希望别再给她加容易肥胖的食物。她最近发现自己身材有些发福,决定控制自己的饮食。
听到母亲的建议,陈圆圆只能把油炸的练习往后放了放,开始学着做一些清淡的,不容易积累热量的食物。
最近父母又租了一间铺子,是在商业区比较好的地段,打算上一些够档次的衣服来卖。最近正忙着装修,也不知道未来的效益会怎么样,不过看着父母充满信心的脸庞,陈圆圆把揪着的心,缓缓的放开了。
怎么说呢?陈圆圆并不是一个喜欢赌博的人,即使她的胜率很大。她喜欢是的安稳,平淡,对金钱的渴望并不是很强烈。
这段时间,让陈圆圆担心的事还是蛮多的,书店的孙国良老大爷,最近开始腰疼,可能是经常坐的的原因吧,几乎到了不能忍受的地步,他的儿女也从外地赶了回来,上大医院瞧了瞧。
具体是什么病?是老年人容易得的腰肌劳损,医生嘱咐多锻炼锻炼身体,病情可能会减弱。最后拿了些药,就回家静养了。
孙国良的生活其实并没有受到太大的影响,基本的一些生活琐事是可以自理的,偶尔腰会疼的受不了,吃些药就能挺过去。
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