26继续（1/2）

夏江和苏寂然两人忙活，很快就把猪毛收拾个干净。接下来就要肢解，哦不，是要分肉了。对于这，苏寂然显然是个外行，结婚以前，家里就是养了猪也是要上缴的，结婚以后，因为孩子一个接一个的出生，更是没有杀猪的实力了。所以，这活儿理所当然的落到夏江头上，夏江也不推辞，拿起刀来就慢慢的开始分肉。

这个民生用品大多是凭票购买的年代，猪肉还是比较好卖的。据夏江估计就是去了下水之类的净肉也得超过五百斤，所以这些去了走亲戚的自家也吃不了那么多，而且也舍不得吃这么多。自家留的加上走亲戚的差不多得一百五十斤，那剩下的三百五十斤差不多能卖五百块呢，这些都是要卖掉的。

经苏宴昕的要求夏江把脊骨、肋骨、尾巴骨等猪骨头都剔了出来。这东西冬天熬成骨头汤，美味极了。然后把二指厚的板油也分割了出来，这等闲暇时候是要熬成荤油的，这些荤油够苏家一年的用量了。然后蹄子和猪头也被夏江细细的收拾干净了，这东西要放起来留到年后二月二的，然后蹄髈排骨……

苏寂然也没有闲着，拿着斧头开始收拾猪场猪肚，这一会儿还等着灌血肠呢！

屋外两人忙着，屋里的人也没闲着。开始准备下午的这顿猪肉烩菜饭。大锅炖的烩菜是北方农村的传统，里面放着切成大块的五花肉，新灌的血肠，酸菜等下锅，基本上杀猪菜一煮都是一大锅，然后要吃的时候热一热，那真是肉嫩汤鲜肥而不腻，而且又滑又嫩的绝对的开胃解馋。（唔，橙子都想吃了，已经好几年没有吃到笨猪的杀猪菜了，现在的猪大多都是饲料催起来的，没有笨猪的那种纯天然的肉香。）

中午十二点多的时候，苏寂然和夏江早已经把要做的活计做完了，把要给亲戚的猪肉也分完了，此刻正坐在屋里的炕上聊着家常。而夏梨也把饭菜都做好了，就等着开饭了。之所以没有开饭是因为苏大姑苏二姑苏大伯他们一家都没有到，昨天就通知了的。苏大姑家是苏家离得最近的亲戚，是昨天苏宴昀上学的时候直接告诉的，就是苏大伯家和苏二姑家苏宴昀也按照苏爸爸的指示拜托苏大姑通知了的。

快到一点的时候开着新买的吉普车的苏大伯才姗姗来迟，车上拉着苏爷爷还有大伯家的堂哥大姑家的表姐和表弟还有苏二姑家的小表弟，等车上人下来后苏大伯只是和苏寂然打了个招呼后就挑头去接剩下的人了，足足跑了三回，人才终于到齐了。

苏家的两方面的亲戚都不是好相与的，但是两家子还是有所不同。苏家这方面是普遍的冷漠，而夏梨的娘家普遍的是捧高踩低的势利眼。

苏大伯家是姐妹四人中过的最好的的了，二年前在县城里开了一个建材商店，去年就买了一辆吉普车。苏大伯家里三个女孩一个男孩。大女儿名为苏爽，聪明伶俐，而且也极为幸运，过几年考大学的时候因为没发挥好只考了一个专科学校，然后在他毕业的那一年，这个学校和一个国家重点大学合并了。不过苏宴昕不喜欢她，‘记忆’里苏爸爸腿废了之后，就去苏大伯承包的农场做起了管事，只是做了两年最后一分钱都没有发给苏寂然，而这个主意就是苏姗出的。二女儿苏婧比较忠厚，也是苏家唯一一个心肠好的孩子。三女儿名为苏媚，是三姐妹中长得最漂亮的，像极了苏伯娘，极为泼辣狡猾。至于苏大伯家的唯一的男孩苏宴扬，大概是好的部分都被三个姐姐抢走了，因此，苏宴扬有点呆。