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第219章 测试(1)(1/2)

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陈列认真的听着安安的安排,时不时将他的心得,意见与安安说上两句。一个早上就过去了。

一箩箩的桑果已经满满的堆到了田头。

让众佃农帮着送回家中。

一边走,安安问着陈列,这九家的佃农的家中,有谁想做学徒,有谁想到外面打工。陈列一开始是猛摇头的。他与那几家的佃农都不想让孩子帮别的人家工作,他们很清楚,别人的工钱,待遇没有江家好最新章节。他们都在等着江家的工作。

见着没有人,安安愁了起来,“铺子里很缺人,那你有好的介绍吗?”

“是东家的铺子想请人,请长顺与平顺那样的位置?”陈列的眼亮啊,要知道平顺与长顺也是在他们几家佃农里出去的,现在拿回家的钱,比他们种田的多多了,他们回家说,不用晒,不用望天打卦,担心收成,每天认真做事,月末准时出粮,有本领学,长见识,现在是佃农眼中的宝贝,有好几家的女孩都盯着平顺与长顺看,看他们什么时候回家,然后将婚事订一订。

“可以这样说,愿意吃苦,过上几年也是能坐到他们的位置上,对了,恭喜你,平顺升职了,现在是管事了,还有长顺,你给他的父母说一声吧,他也升职了,这次请人的就是在他们的下面工作的。”

升职了,才多久?一年,不到,管事,升职代表涨工钱,代表更有前途,陈列的心砰砰的跳着,平顺可是他的儿子,现在儿子长进了,作为老子的他,能不高兴吗?这东家真好。跟着就是有钱途。自己也得尽必尽力,为这东家做事才行。

“我让那些年龄到了的都到东家面前,让东家看看!”

“好,还有你给我找上五家佃农,就像你们一样的人家,要诚实,踏实,肯做事。忠心的。这是要签长约的。也找来让我看看!”

“这,是我们做不好,还是!”陈列怕他们当中又有人要走了,现在的人都很用心的工作,换人,他觉得并不需要。但是万一东家有什么不满,那,还真不好说。上次李四要走,他是一点风声也没有收到,这一次。。。。。。

“不是。李四也走了很久了,总得有人做他家的那一份事,种那一份田,我也需要一些人做跑腿,还要一些人给我到新田那里做事。现在田里有的人都分薄了。”

陈列连连点头,是的,现在田里的人却是少了不少,每一天不是自己就是陈根带着两家佃农到新田去,再加上李四,这地里就少了四家人了。

陈列应下,他立刻就去找人了。

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江家,洗罐,洗桑果,那些请回来的妇人一边说着笑一边干着活。

安安打开了一张纸,上面写着她记忆中酿葡萄酒的方法,一是选果,自然熟的没有损伤的,要全熟不带一点青的,二是洗果,用淡盐水浸泡十分钟,再过清水,三是用筛子沥干水,备用,四是用干净的盆或器皿盛放,用干净的手将果子捏碎。五是配糖,葡萄酒是六斤葡萄一斤糖,要甜点可放多一点,六是入瓶封盖等酒成,七是滤渣,滤渣注意用具的消毒,这时候就算是完成了。

桑果酒与葡萄酒差多少,安安并不知道,但是她想用同样的方法试着酿上一些,如果可行,又是一样独家产品,不行也不浪费多少东西。

一项项的工作向下吩咐着,煮水洗器皿,选果,洗泡。。。。。。

安安这边看看,那边看看,一边看一边做着记录,比较熟,果子已经全黑的六斤加一斤糖,还带点点红的加一斤半,向着这边叫着一定要洗干净,向着那边让人细心一点,这一罐的那梗子一定要去干净,那一罐的梗子留下,最后一罐加点橡木碎,可以增加木香味。

院子里的众人忙个不停。

陈列很快就喊人来了,一众的老老少少都聚在了院子的门口上,等着。

安安下令不进院,不能影响进度。

那些站在院子里的人都伸长脖子,想看看院子里的人都在干什么,好奇劲十足。

酒安照安安的要求只装三分二的量,发酵的时候会产生气体,要留在空间让这气体存放,不然会出现爆瓶等失败情况。盖上盖子,封上泥,让酒自己发酵。天热天十多二十天就行了。

一罐罐的酒安安让人整齐的排放在了屋檐下。

在罐子上写上了编号,方便酒成时比较结果。

分发工钱,让妇人们都离开,搬上桌子,坐定,安安开始选人了,让他们一个一个的排队上前,问名字,年龄,会否写字,等等,众人安静的等着,气氛十分的严肃认真,很是沉闷。问着问着,由一开始的十二三岁,到二十多岁的突然走了个七岁的出来。

“七岁,陈叔这也太小了吧!”

“他娘说让他试一下,做小工也行!没工钱也行,有吃的有东西学有事做就可以了!”

一听安安满头黑线,现代,不满十八的都会说是请童工,是犯法的,这里呢,十一二岁做学徒已经让安安很难接受了,现在才七岁,要不要这样无良。

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