第一卷 182.约会4(1/2)
“法国的葡萄酒最为著名,确实不假,这是因为它的历史悠久,所以名气很盛;再者,有很多葡萄庄园园主用心经营,并形成现代化的产业,和世界接轨,所以在全世界范围内,它的名气是最为显著的。【看书网//”李骏娓娓道来;
喝了口大麦茶,继续说道:“可是一九八二年,秋天雨水甚多,葡萄的收成并不是很好,所以那年酿制的葡萄酒自然也就不如往年。虽然葡萄酒的香醇和酿酒工艺和历史有很大的关系,但是取决定性作用的还是当年的葡萄成色如何。”
“哦……看来那年澳洲的葡萄很是不错。”欣儿若有所悟。
“嗯,对的,欣儿,你不仅小说写的好,而且人也很聪明。八二年的澳洲,尤其是南威尔士,因为受到太平洋暖流的影响,整个夏季和秋季,很是晴朗,阳光充足,雨水充沛,但是不像法国那时的天天阴雨连绵,所以,那年的葡萄是同时期全球收成和质量最好的。所以,也就酿造了最好的葡萄酒。”
欣儿点点头,若有所思:“看来这葡萄酒里面的学问可真是多,单单看年份,就有这么多讲究,而且要考虑这么多因素。”想着,对眼前的李总又多了一分敬佩。
李俊“呵呵……”一笑:“这有什么,欣儿你这么聪明,稍微研究下就可以了。”
欣儿忙摆摆手,不好意思地笑笑,脸上都是羞赧之色:“没有啦,我可不行。写文我可能还内行些,要是论到品酒,我还差远了。”
“术业有专攻,闻道有先后而已。”李俊笑笑,然后往欣儿高脚杯里倒了一杯底红酒,缓缓地玫瑰红色顺着就被沿顺势而下,拼命地张开全身的力气,争先恐后的呼吸着新鲜的空气。
欣儿学着李俊那高脚杯在手里轻轻摇晃,顺时针,酒红色的液体在杯中不断旋转着,轻轻抿了口,蓓蕾像似久旱未遇甘霖般急急地汲取,品尝,缓缓咽下,慢慢回味,赞道:“好酒,味道真的很是香甜,还有一种酒后的重劲冲脑,连我这不懂酒的人都觉得很是好喝。”
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