第一百四十三章 小鸡炖蘑菇(1/2)
“这是谁的呢?”她好奇地撕开信封,发现里面还有一个小信封,上面写了五个字:转李娟,谢谢txt下载。
呦!还挺有礼貌!不用想,一定是李娟的那个男朋友王清伟了!她对这位王同学的了解仅限于李娟的口述,身高一米八,爱染栗色头发,是篮球队的主力,班里的翘课大王。她真佩服自己居然记得这么清楚,记得当初自己还看过他一张照片来着,好像是圆脸,挺阳光一小子。不知道照片在不在这里面呢?她举起信封,对着阳光照了半天,最后确定没有。她把这个小信封重新装到那个大信封里去,准备哪天李娟来了好给她。
“言言,你小叔来了!”老爸推开门,冲她喊道。
“知道了!”董言言连忙把这些东西放到自己的书箱里锁上,对着镜子梳了几下头发又跑到西屋。小叔当然是她最小的叔叔,今年还不到三十岁,但是因为结婚早,所以他家的小堂妹跟楠楠一样大。
小叔搂着小堂妹正坐在炕沿边儿上跟爸妈唠嗑呢,一见她进来就哈哈笑道,“言言,这两天怎么没上我家玩儿呢?今天你过生日,你奶给你煮了一盆鸡蛋,让我给你送过来。”
董言言看着那一瓷盆的鸡蛋,不禁笑道:“这么多,我吃到过年都吃不完。”
“你可着淡的先吃,咸的你奶给做上记号了,慢慢吃。”小叔笑道。
董言言最喜欢吃奶奶腌的咸鸡蛋了,蛋清细嫩,蛋黄金黄,一咬一嘴的油,油而不腻,是最好的下饭菜。
“我要吃咸的!淡的给你们吃!”董言言跑到厨房拿了两个小盆。仔细地把鸡蛋挑出来。咸的鸡蛋上面都用木炭点上了黑色的记号,剩下的就是淡的了。
“小叔,中午你们就在这儿吃吧。我爸杀了只小鸡儿,中午吃小鸡炖蘑菇,把我小婶也叫过来。”她开心地笑道。
“行!言言。一会儿把你大爷和大姑也叫过来,还有你大哥和你大姐二姐。”老妈笑道。
“知道了。就是咱家人都过来呗!然后让我爷和我奶老两口自个儿在家吃。”董言言调皮地笑道。
“你爷和你奶走路不方便,一会儿菜做好了,你给他们送过去。”老爸笑道。
在农村最大的好处就是吃山珍不花钱,一到秋天,山上的蘑菇、榛子、松子、核桃还有各种的山菜数不胜数,农村妇女最高兴的事就是趁着农闲的空隙,采些山菜到镇上的收购点去卖。九几年的时候,这里的山菜是出口的,一斤蕨菜能买到三五块钱,榛子和松子的价格更高。而蘑菇,每下一场雨,就能长出来一批,吃不了的新鲜蘑菇,挑好了铺在圆圆的盖帘上放在室外晒干,到了冬天,炖蘑菇或者炖粉条。味道好极了。后来董言言在城里吃到的各种蘑菇都没有在山里采的好吃,那种山里特有的香味只有在原生态的森林里长出的蘑菇才有。
老爸把收拾好的小鸡儿放在菜板上剁成一块一块的,加上葱姜蒜下锅,农村人吃菜实惠。一只家鸡足足炖了半锅。董言言把劈好的柴火很有秩序地搭在灶膛里:做炖菜,必须用这种木头柈子的火炖出来才好吃,用稻草和玉米杆子烧火,炖出来的味道就差了一层。
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