浪漫大餐（2/2）

诅咒归诅咒，该自己做的自己还得是苦命的接着去做。

谭希捂脸叹息。

“唔……我怎么这么命苦啦！”

抱怨归抱怨，谭希还是认命的拿起菜刀，开始在厨房里叮叮当当的忙活起来。

焖锅肉……焖锅肉……

原料：：鸡翅500g，姜片几片，蒜瓣7-8个，胡萝卜1个，青椒1个，红椒1个，红薯半个，小土豆2个，西芹1根，洋葱。

酱料：甜面酱，生抽，蚝油，蜂蜜，料酒，番茄酱，黑胡椒粉。

腌鸡翅料：姜丝几根，料酒一勺，五香粉少许，盐少许。

做法：

提前准备好酱料，放入一个小碗里搅匀。红薯、土豆、胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块放一起；青红椒洗净去籽，切成小块，西芹洗净切成段，放一起；蒜瓣洗净去皮，和姜片放一起。

鸡翅洗干净，在鸡翅上划几刀，用腌鸡翅料腌制，抓匀，至少腌15分钟。

锅内放一块黄油，开火让其融化。放入姜片和蒜瓣，爆香。放入胡萝卜、红薯和土豆，加少许盐，煸炒一下，这一步可以让蔬菜出水。转成小火，加盖，焖煮。开盖，码上腌好的鸡翅，鸡翅的腌料也一并倒入，再把调好的腌料均匀的铺在鸡翅上面，然后倒小半碗水。盖好锅盖，大火煮开立刻转小火，焖煮20分。开盖，倒入青红椒和西芹大火拌炒一下即可。

做焖锅肉的同时，谭希又紧着冰箱里现有的食材，多做出了几道的小菜。还熬出了一小锅的玉米浓汤。

利落的将饭菜装盘的装盘，盛入碗里的盛入碗里。忙活好这一切。谭希用一个小托盘托着几个菜走进了客厅里。