正文 48烤杏仁酥吧(1/2)
伊莱走后,沈羲估摸着过会儿蓝蓝就要来了,他就先着手做烤杏仁酥的准备工作。取了一个非常大的木碗,将油、糖和鸡蛋液放进去,均匀的搅拌起来。刚把这些混合均匀,就听到门外有人在喊他的名字。走出去一看,果然是蓝蓝拎着一篮子杏仁过来了。
隔壁的诺亚和麦伦正在树荫下懒懒的晒太阳,诺亚灵敏的耳朵自然捕捉了蓝蓝的声音。他化作人形,戳了戳身边睡的香香甜甜的麦伦,自家伴侣午睡总是不叫不醒,放任下去能够一觉睡到天黑。
“麦伦~麦伦~”诺亚低下头,唇角噙着笑,又伸出手指戳了戳大大大白蚕软绵绵的身体,见麦伦依旧没有反应,干脆双手并用,尽情揉捏着,享受着这软绵弹性的柔滑触感。
麦伦这才化作人形,睡眼朦胧的窝在他的怀里,眯着眼睛又在他的肩头蹭了又蹭,软软糯糯的开口撒娇道:“不想起来,你就让我再窝一会儿嘛。”
诺亚好笑的戳了戳他饱满如水蜜桃的脸颊,笑道:“你昨天不是还嚷着要去吃杏仁酥么?现在蓝蓝提着一堆杏仁过来了,我们也去学着做吧。”
一听到有好吃的点心,麦伦立即清醒起来,双眼发亮的摇着诺亚的手站起来道:“我们快去吧!昨天沈羲带过来的水晶糕点好好吃的,我还想吃~”
他们两个过去的时候,沈羲和蓝蓝正在用一个石臼细细的把杏仁给磨碎了,均匀的混合到刚才沈羲搅拌的大碗的液体中。见他们忙活,诺亚和麦伦也都洗了手来帮忙。四个人做东西自然迅速度多了,杏仁很快就都磨成了粉状,全部混合在了液体中。沈羲又在其中加入适量的面粉,将其揉成一个大团,之后用刀子切成大小相等的n份,都压成饼状,并在上面嵌入杏仁,然后就开始烘烤。
“等烤出来就好了,说起来,做糕点的话,还是杏仁酥比较简单易行,若是像栗蓉糕、江米雪球,就发麻烦极了。”沈羲笑道,一边请他们在厨房的餐桌前坐下,还拿出了大把今上午采摘的新鲜芭蕉出来请他们吃。
诺亚带了今年新春的新鲜茶叶,沈羲煮了开水,给大家倒上。
蓝蓝和诺亚麦伦都是熟识的,在沈羲家里也不拘束。沈羲看他吃东西的样子,还带着一丝的稚气,很难想象他都是已经搬出来居住的成年兽人了。
“沈羲,你好厉害,什么糕点都会。”蓝蓝咬着香蕉,嘟着红润的嘴唇羡慕的说。
“只是会基本的,其实其余就是在原材料上稍微变一下,本质方法没怎么改变的。”沈羲有些不好意思的说,被麦伦和蓝蓝用这么毫不掩饰的羡慕目光盯着,感觉很奇怪。
诺亚是见识极为广博的人,因着是药师的缘故,又是鹿族实力最强大稀有的九色鹿,游历过不少的地方,随便挑几件游历中的趣事讲出来,都让沈羲大为惊叹。他们一起说着月族的天气、田地、收成、猎物、衣被……说起月族来,每个人都带着自豪和幸福的神色。沈羲细细的听着,暗暗把各种注意事项给记到心里。论起生活经验,在场的每个人都能够当他的老师了。
在这温暖的午后,房间里面烘焙的香味渐渐浓了起来。四个人吸着香气,都笑了起来,眼神不由自主的盯着烤炉。沈羲走过去打开看了看,里面的杏仁酥绽开了粗纹,色泽微微发黄,已经快出炉了。
麦伦和蓝蓝已经是满眼的期待,都凑上来看,好奇的问道:“什么时候才算是熟了?”
“用筷子试试硬度,硬而酥就可以了,”说着沈羲拿筷子戳了戳,觉得刚刚好:“应该可以了。”他将刚刚烤好的杏仁酥全部都拿了出来,放在家里大大的盘子里,盛了满满的一盘。
蓝蓝迫不及待的拿了一个塞在嘴巴里面,这杏仁酥烤的刚刚好,松酥香软,入口即化,吃完之后嘴巴里都是浓郁的杏仁香,让人欲罢不能。吃完之后他忍不住大呼好吃,眼睛晶晶闪亮的对望着他的三人道:“你们快吃,这个好吃极了,我从来没有吃过这么好吃的糕点!”
麦伦吃了一块之后也猛点头,说着“好吃”又拿了一块。刚才那一块吃太快了,都还没来得及细细的品尝,所以第二块他特地吃慢了点。
诺亚并没有吃,而是含笑宠溺的看着麦伦腮帮子鼓鼓的可爱模样,还体贴的伸出手来帮他把红润唇角的碎屑轻轻的抹去。然后才打量起手里圆形的扁扁小酥饼。饼面六七道粗纹开裂,色泽金黄油润,散发着淡淡的香气。他并不嗜好甜食,但混合着杏仁的烘焙香气闻起来的确不错,便试了一下,只觉得非常甜美可口,一点都不腻味。不由的夸赞道:“这么美味的杏仁酥,若是只有我们吃可惜了,若是拿到集市上,马上就会被抢光了。”
“会么?”沈羲还真动了这个心思,皮革纺织木作机械之类的技术活他并不会,唯一擅长的恐怕只有厨艺了。
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