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正文 11第11章 吃饱了撑的(1/2)

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转眼间,泰亚星球的气候进入了盛夏炎热季,在充足的阳光和丰沛的雨水滋润下,各种作物欢快地生长着,尤其是番茄园和芹菜地,每天都能看见变化全文阅读。

田里的稻苗幽绿茁壮,鸭子们窜梭在其中嘻嘻捕食,被摇落的稻花漂浮在水面上,时不时就能看见水面下的鱼儿张嘴吃着禾花。

田埂上的黄豆长到一寸多高的时候被安凉间掉了一些来扩大株距,拔掉的一半豆苗被栽到了稻田四周外围的空地上,此时一棵棵豆秧壮实得宛若一株株小树苗,上面缀满了鼓起来的豆荚。

趁着天气好,格雷格和艾达在组织庄园的人摘收番茄,伊恩和跑来帮忙的凯尔在带人掰芹菜,现在整个泰亚星球的番茄和芹菜都被大盛帝**部垄断收购了,尽管产量较之前翻了几番,但仍是供不应求。

乔允一大早起来就进绿踪森林修习,中间会出来吃午饭,下午一般到晚饭时间才会回来,一天把练习打架当成正业来做,竟还博得了庄园内外一干星民的崇敬,说他们有个勤奋而又有武学天分的未来君主,尼玛,这尚武的风气是“生在红旗下,长在春风里”的安凉同学所无法理解的。

相对于众人忙得热火朝天的状况,安凉和里洛两个人就悠闲多了。每人挎着个小篮子给豆秧疏果,摘下来的毛豆正好可以卤过了做下酒菜或者零嘴吃,这可是他的最爱!

两人忙活了一上午,疏完了一半田埂的豆苗,收获了满满两大盆的毛豆。草草地吃过午饭,安凉开始着手做卤毛豆。

用厨房内最大的那口锅烧水,加盐、葱段和姜片......烧开后放入清洗干净的毛豆......毛豆煮熟后捞出,沥干水......大锅里换清水,加盐、葱姜、提鲜叶、八角、花椒果后,烧沸.....将煮好的料水倒入大盆里,放入煮好的毛豆浸泡着就行了。

毛豆卤上后,安凉下午和里洛的工作就是把整个稻田巡视一遍,把鸭子下落在田埂里的鸭蛋捡拾回来。还在鸭子半大的时候,安凉便在鸭场里铺垫了很多的草窝,这还是爷爷教他的,说这样可以让鸭子养成回窝里下蛋的习惯。因为是放养的,因而避免不了会有些蛋下到了田里。花了差不多两个小时的时间,两人才把稻田巡视了一遍,捡拾了整整三篮子的鸭蛋。

泰亚星球是个食盐丰富的地方,辖域内有不少的盐水湖和盐井,甚至还有一些盐山,安凉把粗盐过滤研细后发现,这些盐质地很纯粹,是上等的食盐,这个事实让安凉激动了好久。有了盐的保证,或许......他还能有机会还原记忆中的味道!

以1:5的比例将食盐溶于开水中......盐水冷却后过滤一遍,一部分倒入坛子中......边放鸭蛋边倒盐水,保持盐水没过鸭蛋......用保鲜膜封住坛口,盖上坛盖,放置在通风阴凉处,静候......

十几个半大的坛子被整齐地码在了厨房的储物间里,萨西姆大叔用白色签字笔在坛子上标记上了日期。

25天后,记忆中的味道就会重现,安凉从今天开始倒计时了。

难得的好天气,为了犒劳辛苦采摘了一天的众人,城堡里的晚饭被安排在了厨房外的院子里,卤毛豆作为一道开胃菜被提前摆到了餐桌上,豆荚饱满,颜色淡绿,豆子特有的清香中夹着五香味道,一上桌就被一抢而光。

“安凉啊,这黄豆好像并没有长成吧?这样摘下来吃掉会不会可惜了?”费思总管看着桌上的豆荚问道,他可是深知安凉对那些黄澄澄的豆种的重视。

“是啊,这并不是成熟的黄豆,我家乡给这个叫毛豆,就是在豆荚鼓起来却没有成熟的时候吃的。”安凉瞟了眼埋头苦吃的乔允,又看了看旁边几桌一脸好奇的人,接着解释,“豆秧从土壤中吸取的养分是有限的,如果要供养的豆荚果实过多的话,一来豆秧会承受不住而萎缩,二来所有的豆荚都不能长到最好的状态,这个时候就需要舍弃掉一部分的果实了,我们那里叫疏果,就是舍弃掉一部分的果实,其实是为了得到更好更饱满的。”

第二盘毛豆被摆上各桌后,众人的吃相文雅了不少。能在城堡内工作的人都不是白给的,虽说不上个个有颗玲珑心,但起码的话中有话还是听得出来的。自打泰亚星球供应的番茄和芹菜被军部垄断收购后,带来的实惠不仅仅是卖价的提高、收益的增多,更重要的是军籍名额的增加和营养素质量的提高......这让本就武学风行的泰亚星球愈加沸腾起来,很多年轻人都按捺不住地开始怠慢了工作而醉心武学,自然城堡中的一部分人也有此倾向......

借着疏果这道种植上的工艺,是给下位者的一种建议,也是给上位者的一种谏言。崇尚武学、民风彪悍是能在多事之秋傲视群雄,但若征战连年绵绵不休或没有了战争的时候呢?他没有伟大的志向可以改变别人的志向甚至是改变民风什么的,只是不想让这种看起来不好的苗头继续蔓延下去危及到泰亚星球的平和,他,是把这里当成家的。

护食是要受惩罚的。乔允仗着年纪的优势在吃毛豆的速度上完胜纳什卡子爵,满满一小盆的毛豆十分之七进了他的肚子。然后,晚上躺在床上的时候,开始翻过来调过去地睡不着觉。

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