正文 21新来的帮佣（1/2）

朱家的帮佣徐姐年纪大了，儿子媳妇也算是孝顺，打算将其接回去享清福，既然是这样，那么朱家这边的活计，她是不能在继续做下去了。

对于这一点，白氏也是为她高兴的。

不过朱家这样的话就缺人了，要是一般的人家，临时走那么一个半个人的，倒是不妨事的，但是朱家不同。每个人都有自己的工作，走了一个，其他的人都会很不方便。朱家的理论是不养闲人，每个人都物尽其用。

这找人也就迫在眉睫了。

不过徐姐也是个厚道的人，虽然在朱家做事不能偷懒，但是工钱什么的，倒是也不错的，而且还从不拖欠，过年过节还会给他们分些东西。

主人家人好，他们做下人的，也觉得是个福气。

徐姐为朱家介绍了另外一个帮佣。

这个是徐姐的邻居，她的姐妹，据说丈夫早就不在了，一个人拉扯着儿子，过得很是艰辛，不过为人不错。并不多嘴多舌，踏实肯干。原来她也是在另外一家帮佣的，不过人家主人家去了外地，她在这边也是有家的，自然是不能跟着离开。

这也没了活计，这段日子，她都是靠简单的缝些东西赚点小钱，日子可想而知。

徐姐是在厨房帮佣的，白氏虽然也是着急找人又同情她的遭遇，不过还是要试试她的手艺的。

朱湘湘陪着白氏面试这位新来的厨房帮佣大婶严氏。

看到她的第一眼，朱湘湘就认出了她，这不那个哥哥同学的母亲么？

想不到徐姐说的就是他家。

就是不知道，那个看起来孤傲的严神马，能不能忍受自己母亲在自己同学家里帮佣了。

平心而论，她是觉得，那个孩子的自尊心也是很强的。

朱湘湘不喜欢自尊心强的人。如果真的经历了她那些生活就会发现，在很多时候，自尊心什么的，真的只是笑话。

严婶自然也是认出了朱湘湘，不过她可没有多话。她原来也是帮佣过的，知道主人家最是不喜那些多嘴多舌之辈。她本就是那老实之人，如此更是不多言了。

熟练的炒了两个菜，看白氏满意的点头，她心里也是松了一口气的。

“我们家老爷和小少爷都是极喜爱吃饺子的。就是不知你这手艺如何？”

严氏一听，自是明了。

厨房的两外两人与徐姐关系不错，也是认识这个严氏的，连忙开始帮着动作，三人一起开始揉面调馅。不过主要调陷儿的还是严氏，毕竟这是对严氏的考验不是？

严氏动作麻利人也干净，动作迅速的开始整治起饺子馅儿，没多一会儿，指着整齐一排装着各样馅料的大碗道，“这一样青菜猪肉馅，这一样三鲜馅，用的是新鲜的虾仁、鸡肉与香菇，放了猪油调味。”

“恩。”

说着，严氏从面粉袋子里抓出一把干面粉，撒在桌子上，拿过来切面团用的铜刀，将和好的面团切成差不多分量的几部分，随手拿过一小团儿搓成长长的一条，再切成拇指大的一块一块，拿起擀面杖儿，三五次下来，一张中间稍厚、边儿薄的饺子皮便擀好了。