383.第383章 除了生孩子，还有啥是你不会的（1/2）

苏云舒没时间理会他。

这时锅里的水正好已经煮沸，他将相连两大片鱼放入，鱼皮朝上，大火煮三分钟，随后一手持筷一手用漏勺小心地将鱼捞出，装盘待用。

锅里煮过鱼的水，留下一些，调入了生抽、绍兴黄酒、糖、姜末等，大火将汤汁烧滚，依次再放入鸡精、盐和大红浙醋，最后勾入水淀粉。

苏云舒仔细的观察着火候，用大勺搅动，当沸滚成红亮的芡汁。

成了！

随后将汤汁均匀淋于两片煮熟的鱼肉上。

这道菜的技巧，要求他必须保持草鱼整条不碎，肉质不糊烂，汤汁的调和也是关键。

他非常熟练的将做好的鱼，装盘放在一边。

其余两道清炒茭白和文思豆腐，食材刚才全部处理好了，所以不到五分钟也出锅了。

原本打算做第四道菜，只见做好的这几道在装盘上似乎缺点什么。

眼睛扫过他的面前，一瞬间就定位锁定了那几根非常明显的萝卜，倒是巧了，正好萝卜旁边还有刻刀。

苏云舒一时感叹，乐锦的伙食这么好？

这可不就是星级酒店么？

一个员工食堂还需要用到刻刀，你这……员工餐还有装饰品啊？

不过他也没多想，拿起一根胡萝卜随手削出了几朵花，刚好放在那醋鱼的盘子里，瞬间这菜的卖相就上了几个档次。

做好这些，苏云舒这才放下手里的东西，拍了拍手，大功告成！

祁文亮全程在心里给苏云舒打着6666，整个人难以置信，脸上目瞪口呆，厉害啊！

牛b啊！

有啥是你不会的吗？