第1312章 顶级大厨(2/2)
叶老爷子道:“所以,在我们华夏,厨师这个职业是非常久远和古老的,远比你说什么米其林三星主厨什么之类的厨师更为久远,而且国外那些人,真的懂烹饪吗?我看可不见得!在我们华夏,厨师也是分为等级的,从低到高依次分别为:铁刀厨师,铜刀厨师、银刀厨师、金刀厨师。这说起来,里面可有故事了。”
杨辰很好奇,因为他也非常喜欢美食,更追求厨艺,对这方面很有研究,从来不知道华夏还有这种说法,很是好奇。
叶老爷子见杨辰好奇的模样,不由得笑道:“说起来,刚开始厨师并不分什么等级的,只有好坏。普通人那,只能用铁刀做饭,条件好一点的,用百炼铁刀,而在皇宫里,那条件就不一样了。又一次,一个御厨在一次大殿上,为皇上和皇后专门做了一道龙凤呈祥的大菜,据说现场所有的文武百官都被那道菜所吸引,觉得面前桌子上的饭菜都食之无味了。皇上跟皇后吃了以后,也是非常高兴,皇上高兴之下,就赏赐了那个厨师一把金刀,并且封其为金刀御厨。从那时起,才有了金刀厨师的说法,也就有了民间组织将厨师细分为:铁刀厨师、铜刀厨师、银刀厨师以及金刀厨师。”
“当然了,并不是意味着他们真的要用这些金属去做菜,倒是他们规矩中,他们确实需要有一把这种材质的刀具,作为身份的确认。而咱们家的主厨,就是一位金刀厨师!”
杨辰瞪大了眼睛,激动道:“金刀厨师!那岂不是说是华夏顶尖的厨师人物了?”
叶老爷子笑着点头,“确实可以这么说,本来咱们家是没办法请到这样的金刀大厨的,还是因为你良才叔曾经有恩于大厨的儿子。所以咱家这位大厨,才退休以后,来咱们家当主厨的。”
“退休?”杨辰似乎抓住了重点,询问:“从哪退休的?”
叶老爷子笑道:“当然是国宴之上,他可是给很多大人物都做过饭的。”
叶老爷子给了杨辰一个略有深意的眼神。
杨辰立即会意,心中惊讶。
这时候,又有人端着上来一道菜。
每个人面前一小碗。
小碗很小,还没手心大,上面盖着盖子,看不到里面是什么。
杨辰好奇地打开盖子,只见小碗里面是黑色的颗粒物,不由得一怔,随即惊讶道:“鲟鱼鱼子酱!”
“没错。”叶良才道:“这东西抗癌的,专门让大厨做的,今天吃正好。”
“抗癌?”杨辰看向叶良才。
叶良才笑着道:“这里面可是加着非洲爪蟾提取物那,据说……欧洲那边似乎卖到了一公斤十万英镑的样子。”
杨辰一脸震惊。
他之前听说过,可却从未吃过。
今天全是长见识了。
虽说小碗很小,分量也不多,但是他们加起来,怎么也有一公斤的。
也就是说,这一道菜,他们吃了将近九十万华夏币!!!
奢侈啊!
“不过我这可没花什么钱,都是朋友送的。”叶良才道。
他的工资可不高,吃不起这么奢侈的大餐。
杨辰笑了笑。
虽然这道菜没怎么花钱,但是其价值确是真实的。
虽然叶良才这一脉没有经商,但其实力确是不容小觑的。这样的大餐,对于他们还真不算什么。
权势是什么?就是掌控一切资源,在权势面前,钱已经不算什么了。
所以自古起来,才有权在上,钱在下的说法。
杨辰侧目看向叶昕,发现叶昕正一脸满足地吃着鱼子酱,眼睛都舒服地眯了起来。
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