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第一百二十六章 谁说四段考核是走过场了?(2/2)

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这天李宇起了个大早,今天是周四,小丫头还要上学,好在今天晋考的地点在东源大酒店,她对那儿的熟悉程度不比家里低,放学后自己就能找过来。

将小丫头送到学校后,李宇径直来到了东源大酒店,一下车他便见到了等在门外的赵靖。

考核会场安排在了东源大酒店的七层,这是一个可以容纳七百人的大厅,长期对外租借,过去的一个多月里,在这间大厅举行的各类发布会就不下十五场。

在更早之前,东源大酒店每个月举行的发布会不过七八场,偶尔还会更少,一个月内举行场次便翻了个倍,足可见升星对东源影响之巨大。

“酒店生意是好多了,很多高端客源也转了过来。”李宇和赵靖并肩而行,赵靖的脸上满是红光,说着,他指着一辆顶配路虎说道:“喏,比如这辆车,车主叫王志远,是树城轻工业的领头羊,原来景盛大酒店的老客户了,最近这一个月他在我这开了不下六次桌宴,其他类似的也不少。”

接着他顿了顿,继续道:“不过话说回来...按照现在华夏高段位厨师的增长速度,我估摸着不要多久,另外两家四星也要升五星了,啧啧,估计又是一番闹腾啊。”

李宇闻言眉头一挑,撇了撇嘴:“赵大哥您就装吧,现在谁不知道树城酒店业的扛把子是东源啊?闹腾是别人家的事儿,你就准备看好戏吧。”

赵靖嘿嘿一笑,郝羞的摸了摸脑袋:“低调,低调嘛。保守估计,现在东源的高端客户占有率已经达到了百分之八十五,其中有百分之六十以上对东源已经有了忠诚度,就算有其他五星酒店出现,东源的高端客户也不会流失太多。”

说罢,他贼兮兮的朝李宇压低了声音:“反倒是其他两家四星急得要死,它们谁先升到五星就还能吃点碎肉,而另外一家...基本上就废了。”

李宇闻言也赞同的点了点头,赵靖的确没说错,在酒店业,四星酒店和五星酒店可谓是天差地别。

高端食客对一家酒店往往有着不低的忠诚度,甚至一些活络的食客与酒店经理、酒店老板都有着相当不错的私人交情。但是,所谓饭局,并不是一个人的的事儿,作为主方必须要考虑到宾客的想法。

如果宾客知道树城有两家五星酒店,主方却偏偏跑到这家四星来请客,那么宾客就会不爽了:@#¥你TM有事求我(有生意要谈),连去五星酒店的钱都舍不得花,这种人合作不得!

于是乎,可能一场能谈下来的合作,因为酒店档次不够的原因,最后就告吹了——实话实说,这种事还真不少。

因此,哪怕食客和酒店的关系再好,在需要考虑诸多因素之时,交情这种东西...只能退到十里八街外去了。

李宇和赵靖就这样一边聊一边走,几分钟后,二人来到了一扇大门前,赵靖朝李宇揶揄一笑,做了个请的手势:“请吧,李三段——”

PS:编辑大大居然给了个推荐=。=,好人呐...

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