第四十七章 风起!(2/2)
与吉米森有两位五段助手不同,这一次,雷祁连只安排了李宇一位助手。
而在这三十余个小时的磨练中,雷祁连也渐渐的和李宇产生了默契,有些时候他甚至觉得....烹制的很舒服。
没错,就是很舒服。
一开始的时候,他担心李宇搞不清工序顺序,还不断的出声提点,但很快他就发现,每次他话音刚落,李宇便把下一道需要的材料或者工序做好了。
例如二人最开始尝试的,是一道需要用猪骨熬汤的六品菜,这道菜的顺序,是先将大骨入锅水煮,接着按一定顺序加入调料,如果顺序错乱,将会极大的影响成菜口感。
当雷祁连剃完大骨时,李宇便将漏勺递了过来;当他将大骨入锅,需要加盐时,李宇已经将盐按分量准备好了;再后来,当他需要滤勺漂清浮渣时,一转头便见到了李宇手上的滤勺。
六品下、六品中...七品下...七品中,当烹制完一道七品中的成菜后,雷祁连与李宇对视了一眼,齐齐畅然大笑。
雷祁连给了李宇一个惊喜,李宇原本认为,雷祁连的实力,最多不过重生前北上广五星酒店大厨的水准,但一番配合下来,他发现自己远远低估了这位老者。
或许是因为肉类初解禁的原因,雷祁连对一些肉类属性还不是很熟悉,但是在其他方面,雷祁连的钻研程度,甚至已经达到了国宾馆掌勺厨师的水准,甚至有个别理念,令李宇都眼前一亮。
李宇给雷祁连的惊喜就更不用说了,一番配合下来,雷祁连甚至隐隐约约有个荒唐的念头:在理论水平上,李宇甚至超过了他。
原本他此次来京,是箭在弦上不得不发,作为一个民族菜系的旗手,他总不能看着异邦人,在华夏大地上呈威做福还无动于衷吧?
但是他知道自己的身体状况,他这一次前来应战,就是打算用自己的残躯,为华夏厨师界做一次肥料的。
实话实说,成功晋级七段这事,他想都没想过,他就是抱着必输的打算来的,至于输了以后会有什么样的责骂,他完全不去考虑。
名利对他来说已经是身外之物了,如果他的惨败,能让华夏厨师界有更多人奋起,那么骂就骂吧。
但现在,有了李宇这位意外默契的助手,突然有个想法在他的心中冒了出来:或许这一次......可以试试?
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在全球无数人的关注中,最后的二十四小时转瞬即逝,七段之战,正式拉开序幕!l0ns3v3
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