第二十九章 酱肉千层饼（1/2）

李氏和柳旺商量了，既然有意向和杨家结亲，女儿就要管教起来，让人看见她成天和李春厮混在一起像什么话呢？俩个人年纪也都不小了，尤其李春长得高大，看着成人了一般。不过柳枝那性子是不吃打骂的，只能慢慢来。现在他们有点后悔不该当初任着女儿性子让她长。

李氏知道大女儿吃软不吃硬，就倒在铺上哼哼唧唧，先用家务事把大女儿绊住，减少她外出的机会。

娘一生病，柳枝的事情就多起来，光是带柳条就忙得够呛，现在还加上一个几乎在自己家里扎根的杨秀秀。

好些日子没见过小春哥了，柳枝为了表示自己记挂着他决定今天做他爱吃的酱肉千层饼。自家厨房里柳枝舀了细白面粉，加冷水搅成糊，再揭开罐子狠狠加了两大勺猪油，李妈端着洗好的小葱进来，看见惊叫：“我的大姑娘哎，难怪说你做饭好吃，这般放油炒泥巴也好吃啊。”

柳枝撅噘嘴，才不理她呢，怎么能少放油呢，没有油就不香。她低头认真团着面，折着，叠着，揉着，打着，很快就出了一身细汗，嚷着臂膀疼。

“叫你放着我来做又不肯”李妈嘟囔着，还有那么一点小不服气。大姑娘竟然说自己还没有她做得好，还说“小春哥一尝就尝出来了，上次他吃了第一口就说这是李妈做的、不是你做的。”“要死了、他也配挑嘴”李妈恼怒。结果柳枝很严肃的看着她：“李妈，你不能这么说小春哥，反正不能。”

自家大姑娘虽然有些泼猴一样、但其实性子是极好的，那样沉下一张小脸、板着还是第一遭，搞得李妈有些忐忑，又有些酸溜溜的。

现在看她虽然抱怨，但也知道她是不要插手的，李妈就自去烧火。柳枝把团好的面盖上纱布静置着，寻出手心大一块猪肉细细剁了，火已经上来，热了锅，她舀一勺自己做的黄豆酱炒了肉馅盛出来放一边凉着。再捡起一把葱切成葱粒，这时面团已经发得胖乎乎，楸成一个个剂子，再擀成薄片，满满的肉酱刷上去，再满满的撒一层碧绿葱花，再满满的撒一层芝麻；然后把如此丰满内容的面皮卷起，一边卷一边扭着，扭成一束后从一头到另一头压扁，又哐哐哐的擀平。柳枝手脚飞快，每一张薄饼擀得又圆又平，大小都一样。剂子全部做完后叫把火封了封，锅底刷层清油小火慢煎，面饼渐渐膨胀起来，颜色也转为金黄。煎好奇香扑鼻，闻着满口生津，柳枝慷慨的数出一半：“你和爹娘一个一张，我和小幺儿一个半张就行了。”

灶上一锅赤豆粥也已经熬好，赤豆都熬得开花，浓稠得插筷子不倒。李妈在边上伸着脖子搓着手：“这赤豆芸豆都贵着呢，你三天两头的熬着浪费了多少！你娘不说你你也得注意点儿，当家可不是这么当的。”

“李妈你太啰嗦了，东西不都是给人用得么？小春哥住在水上，红豆去湿气，对他身体好，这就不叫浪费。”柳枝捡出一只青花小瓮装了满满一瓮粥，再把剩下四张用干荷叶包起来，叫李妈送去给李春，“要他别担心我，告诉他等没这么忙了我就去找他。”

“姑娘家说这话不害臊”李妈不肯。

柳枝就擎着她扭来扭去：“帮我跟小春哥说一声嘛，好久见不到他会担心我的；我也担心他呀，他叔叔要他做那么多事、还不给他饭吃，真坏。”