第三百五十四章 海鲜味极鲜（1/1）

捕捉海底年份久远海鲜，来一场海底的旅游，我为自己代言。——《枪神学厨记》厨师争霸赛差不多要开启了，唐枪开始着手准备压底辅助品。“鲨鱼肝...提炼鱼肝油好了！”因为唐枪有着hp生命药剂，所以对鲨鱼比较狠，直接割了几百头鲨鱼肝，然后又利用hp生命药剂救活了他们，让他们可以更好的康复，而且没有任何副作用。武大利用火慢炖，把鲨鱼肝全部炼成了焦渣，过滤后的油中是有大部分水分和腥味，有些难以下口。为了达到去腥的效果，唐枪不得不加入姜蓉熬煮后过滤的灵水，利用混合后密度让油和水分层。鱼肝油和竹汁水混合后，唐枪加了一滴最强魔幻汤稀释无数倍的汤水，魔幻的力量直接就把腥味给净化了。放进大火中继续熬煮，鱼肝油开始在水中沸腾，被水把里面的杂质都洗了出来。煮了几个时，唐枪让武大停下熄火，把水倒入了大型分液漏斗中静置。最后，分液漏斗把水和杂质都翻入了烧杯中，留下了淡金色的油脂。用玉瓶把油脂装起来，唐枪并未把分液出的水倒掉，而是继续用那种水放入锅中，加大量的泉水熬煮。鱼肝油有了，那么剩下的就是鲜味了！唐枪拿起许多的螃蟹，一个个全部杂碎，丢进锅中煮着，还有大量的龙虾也被丢了进去。乌贼的墨汁也是其中之一，另外还加入了大量的鱼骨、牡蛎、鲍鱼和大量的贝类，远远的就可以闻见一股子腥味扑鼻而来。不过唐枪可管不了这么多，这是一门技术，武大和甜甜都认真的看着，稀释后的最强魔幻汤也因为这些腥味的加入而变得支离破碎，毕竟它也不可能挡住大量的腥味污染，不过里面的成分倒是没有被破坏，这正是唐枪所需要的。最后，唐枪还加入了大量的黄豆和海胆，那锅汤的颜色直接变成了黄色，十分的晃眼。这次唐枪倒入了大量的竹叶青美酒，还有大量的鱼骨粉末和大量的醋，直接煮了三三夜，才终于熬制好了一锅黄色的汤液。继续使用分液漏斗把汤液静止一后分液，得到了一堆渣渣和黄色的液体。这次唐枪直接找了新鲜有年份的竹筒洗干净，把滤液放进去大火蒸发结晶，得到了一颗颗明黄色的颗粒晶体。唐枪继续把那些滤渣加泉水和大量的黄豆一起熬煮一，找了个大坛子把所有的东西一起放入里面，密封后唐枪直接把它埋在了武大的院子里。忙活完这一阵，唐枪终于可以松一口气了，武大也没有荒废自己的厨艺，这让他十分欣慰。不过唐枪需要海盐，所以还是需要武大和甜甜配合，把海带洗干净晒干，然后烧成灰灰，把灰灰放入泉水中煮沸溶解。用漏斗过滤了杂质，唐枪继续在杂质中加入了大量的石灰石，利用钙离子把溶液中的碳酸根离子给刷出来，变成碳酸钙沉淀过滤出来，之后唐枪加入了稀盐酸把剩余的碳酸根和碳酸氢根离子一起变成二氧化碳排除来，顺便把氢氧根离子变成水，剩下只有氯化钠和氯化钾。当然，这些跟武大解释是等于教母猪上树，所以唐枪只是含糊的带过，继续指挥他用竹筒把最后得到的澄清液体蒸发结晶，高温把过量的稀盐酸给蒸发了出来，获得了白花花的终结产物：海盐！只需要加入一点海盐，便可以大幅度提升食物的鲜度，工序复杂不，而且还十分耗费时间。还有那些蟛蜞，被唐枪全部捣碎翻入坛子中，加入泉水和最强魔幻汤后密封窖藏。唐枪让武大收购了大量的生蚝，直接全部放在水中养了一个星期，不断的换水，让他们把泥沙和杂质吐出来。最后，唐枪直接把它们砸成肉酱放入摊子中密封，放入地下窖藏。...做完这些，唐枪购买了几张时间加速符咒，让这些地下的陈年物直接加速十几年，把味道都炼出来。最后，唐枪和武大把那些坛子都娶了出来，揭开盖子的瞬间，一股酱香扑鼻而来，十分的诱人！第一个坛子，里面是黑色的酱油，只不过没有以前的腥味了。唐枪用竹棒把酱油和底部的杂质都搅拌均匀，放在一旁静置。第二个坛子，里面的是生蚝融化的产物，不过现在的生蚝腥味十分的恐怖，武大和甜甜都吐了，不过唐枪仍然面不改色的把里面的所有倒入锅中慢慢煮沸，加入一滴最强魔幻汤和一把海盐，腥味瞬间消失。高温熬煮一后，唐枪将其过滤得到了黑色汤汁冷却，得到膏状物：耗油！...最后，唐枪把那些杂质和废液一起倒入锅中，加入最强魔幻汤熬煮，冷却静置过滤，得到了滤液和滤渣。滤液别蒸发结晶，得到了黑色的晶体：魔幻调料。滤渣则被晒干碾磨成粉，唐枪这个是饲养家禽或海产品的顶级饲料，能让家禽和海鲜感觉直接飞升的饲料，饲养的海鲜和野物绝对是出类拔萃的。至于那些魔幻调料，唐枪让武大带在身上，因为那个是决战争霸赛的必杀王牌，哪怕是加一点，也可以轻松碾压王倩。里面有魔迷幻成分，绝对是神仙都不一定能吃到的好东西，尽管唐枪把魔幻汤给稀释了无数倍，但里面的味道还是可以征服仙人，区区的凡人自然可以轻松征服。不过唐枪使用的调料却是比武大的高级，而且种类齐全，绝对是厨师界的金手指！必杀魔幻耗油：采用最强魔幻汤加入生蚝中所致，直接强化耗油品质，鲜味十足！必杀海盐：采用魔幻和科学结合所致，内蕴无数！必杀海鲜味极鲜酱油：从提取海鲜精的滤渣中重新回锅熬煮，加入大量海鲜重煮发酵过滤得到！必杀海鲜精：海鲜版的鸡精，从海鲜精华中提取得到！必杀鱼肝油：鲨鱼肝熬炼得到的油脂，加入最强魔幻汤稀释液所制，带上魔幻的食用油，你值得拥有！必杀海马酒：采用鲜竹内的汁液和海马熬煮发酵蒸馏所制，壮阳补肾，不含糖！必杀海鲜醋：海鲜发酵后蒸馏得到！必杀蟛蜞汁：蟛蜞和最强魔幻汤发酵过滤杀菌所制，拥有的鲜味是海盐的数倍。...有了大量的调料，哪怕是一个新手胡乱做菜，也会做出超越大厨的美味。匹夫无罪怀璧其罪，这个道理让唐枪只给了武大魔幻调料，算得上一种保护。有了这些调料，唐枪现在都有和当家比拼厨艺的担子，而且绝对能打一个平手，再不济也不会输的很难看。唐枪跟武大交代过，他的调料可以加一点放入水中稀释，用那些水清洗食材，而且烧烤时可以直接撒一点在油中溶解使用，做汤时直接加一点进去，炒菜是直接加一点在水中稀释后加水炒，无论这么做，那种调料都会让一锅糟糕的食物变成顶级美味。打破美食大陆的规则，凡人也是可以挑战那些美食顶端的存在，而且还是轻松碾压，因为唐枪想把这个地方发展成为万界超市的食材进货站，以后进口的食材就会让客户得到极致的享受。而且把那些低级的食材提供给这个世界的动物食用，那么就可以废物利用，加一点灵泉灵药可以轻松把那些动物喂得白白胖胖的。全部都准备就绪了，只差争霸赛到来。“你准备好了吗？”唐枪看着武大，郑重的把一本薄薄的菜谱交到了他的手里。这本菜谱，是唐枪从叶问那里得到的那本菜谱上抄录的海鲜菜式，可以丰富武大和甜甜，并且也交代了记下后是要销毁的，知道叶问会不会过来灭口食戟等等。今甜甜把刘如意给请到了家里，让她帮忙尝一尝武大的手艺，一缺点，毕竟大户人家的口味一定是很刁钻的。到底，刘如意私底下还是和唐枪商量了一下，成功的拜唐枪为狗头军师。唐枪出谋划策，还是让她和甜甜关系发展到了可以同床共枕的地步，最后还是甜甜下药把武大给放倒的，刘如意也如愿以偿；醒来的武大自然十分懊恼，戴氏架不住甜甜的虎威，决定在这争霸赛结束后把刘如意娶回家。众人都在厨房看着武大发挥，这次唐枪也想掂量一下武大＋厨艺＋魔幻调料制作的美食如何，自己也能有点谱气。如果下药过猛了，到时候评审管个个脱衣脱裤的，不问罪就已经是很给面子了。如果遇到那种厨艺十分恐怖的厨师，就可以下药了，几种调料一起使用，魔幻和鲜度叠加魔道罐熬煮的汤液，足够打败一切厨师。为此，唐枪还特意用海鲜熬制了一个玉瓶的陈年浓缩老汤，只需要加入一滴放入高汤中稀释，就可以产生强烈的海鲜风暴，那股鲜味完全可以镇压参赛的所有选手。陈年浓缩老汤中加入了百年以上的海马和千年以上的老鳖，味道绝对不是一般海鲜可以媲美的，而且这老汤完全就是白色的，邀请朋友过来看的话，那浓香度恐怖朋友都不搭理你，能看不能吃。武大要做的是一道老鳖汤，而他手里的调料就是那一瓶魔幻调料。宰杀老鳖是有讲究的，用一根筷子让老鳖咬住，随后下刀快速斩断老鳖的脑袋，老鳖的血实际上也是一种大补药，但是这里是海边，所以没多人家喜欢吃血，都是拿去喂养猪。纵然斩断了老鳖的脑袋，但是它的头仍然紧紧的咬着筷子，如果被它在人身上，那会十分的痛苦，他的神经几乎和章鱼不相上下。章鱼的神经是斩杀后可以存活一段时间，神经控制着它的肉质蠕动，而老鳖的神经直接就是死死的下达咬定青山不放松的原则，直接咬到完全死透才会松开。武大挥动菜刀把老鳖的身体劈开，慢慢的把体内不能吃的全部掏出来放在装着老鳖血的碗中，这是打算煮熟后直接喂猪，不但味道好，猪也喜欢吃。清洗后，武大把老鳖直接斩成规则的块状，放入沸水中焯一下，随后捞到冷泉水中浸泡。锅中倒入鱼肝油（武大自己用鱼肝制作的，加入大量的海带、桃花和紫苏炸制过滤，并非唐枪的那种），油烧热后散发的花香直接让刘如意的鼻子像老鼠一样抖动着。哪怕是甜甜也是对武大刮目相看，毕竟她也不知道自己的便宜老公竟然有着超越自己的厨艺，虽然她知道他真实的厨艺是打不过自己的，可是那些调料的确是他亲手做的，所以输了就是输了。几片拍扁的姜片丢入锅中...“滋...”葱段也倒入了锅中，武大开始慢慢的翻炒姜片和葱段，葱香伴随着花香十分别扭的混合在一起，却怎么也不觉得难闻。之后，武大捞起老鳖肉块控水后倒入锅中翻炒。翻炒后，肉块的颜色开始变化，变成了暗青色。似乎对唐枪的煲汤手法很是眼热，所以武大倒是学了唐枪的煲汤技巧，加入了冷泉水后盖上了锅盖。大火开始升腾，却做不到唐枪那样对火焰的掌控，毕竟他可是点满了元素朝拜的枪神，控制火焰简直就是孩子过家家。过了三个时，武大起锅，白雾蒸腾，香味也直窜出来。老鳖肉块在沸腾汤中翻滚，而武大继续加入了料酒（利用海带发酵而来的海带酒），盖上盖子继续大火煮了一个时。最后，武大把这些熬制的老鳖和肉块一起倒入了一个瓦罐（模仿唐枪魔道罐烧制的），把瓦罐放到灶里，火开始慢慢炖着。这次武大直接在炖了一时后放入了大约2克魔幻调料，盖上瓦罐就继续火慢炖。对于他的步骤，是没有问题的，唐枪不禁点了点头，现在就看这个味道也没有魔幻汤万分之一的味道了。只要达到万分之一，那么可以猜测这个调料就算是完成了。魔幻汤，那是魔的味道，初恋的魔力，心魔和梦想的摇篮，走火入魔的人喝了，心魔顿时就会崩溃消失，修炼将一路无心魔。纵然魔幻汤是灭魔的，但是它那个魔幻的威力也是吃不消的，醒来后南柯一梦，承受下来的无一不是意志坚毅之辈；而那些废柴则会在醒来后感叹一下，虽然会提高一点资质、悟性和心境，但是也不会有太大的成就。面对魔幻汤，唐枪虽然忘不掉那种极致的美味，但是他现在却根本不敢品尝，毕竟雪姬**的那个笑容在他心中留下的创伤和阴影让他一直都走不出自责。哪怕是心魔，也被那个笑容给破防了，直接就溃散，这是唐枪想不到的。以前，纵使想方设法要灭掉心魔，现在倒是被心魔的情感所感动，反而有些舍不得了，总体心魔实际上就是负面的另一个自己，这相当于自己杀了另一个自己，这是有情有义的人都无法接受的。魔幻汤唐枪不敢喝，但是那个稀释后的魔幻汤就没有问题了，特别是加入了海鲜后，魔幻力量会被大幅度削弱，美味也会大幅度削弱，却也是最适合他喝的。抱着雪姬一碗汤，给个皇帝也不当，这是梦想啊！这个梦想，在唐枪喝到最强魔幻汤后就有了，他的仇可以慢慢报，但是陪伴他的那个她却是不能等候的，那是亏欠，也是愧疚。因为雪姬的原因，唐枪对刘如意生生的表示了同情，这才会直接进攻武大的最底限，并且也成功了。也就是这个时候，喷头带着力哥和一众弟来到了武大的家门前。远远的，武大家飘出了一股陈年老汤的味道，十分的香浓，外面的一伙人直接就成了吃灰众。“好香啊！”“这是什么味道？”“等等...老鳖！！”“老鳖汤？”“不可能？这么香？”“淡淡的蘑菇味道！”“葱...姜...酒...这是什么酒？？”“另一股味道是什么？”“难道武大这厮在研制秘密武器？”“争霸赛是可以带着自己制作的调料去参加比赛的，他莫不是在熬制老汤粉！”“哪，奢侈啊！”...所有人的口水都哩哩啦啦的淌了下来，他们几乎吃遍了镇的美食，但是在这股香味面前全部都是灰灰。要不要整上一口？喷头镇纠结了，要是和武大和好，估计这厮不会计较，还会请他和汤，但是这样太掉面子了。一种混混都在纠结，而唐枪早就透过透视眼看到了几人纠结的模样。看起来，这个喷头还没有坏到骨子里，应该还可以拯救！末了，唐枪觉得应该给他一个机会去弥补以前犯下的错，所以他拿出了一个拇指大的黑色玉石！那是一尊低级魔的拇指骨！魔骨！这么大一粒，足够让他经历一场来自心魔的恶战。这魔骨可不一样，好人吃了，会陷入心魔中，甚至走火入魔；但是经过魔道罐加工后，效果反过来了，恶人吃了，会陷入心魔中挣扎痛苦，只要能真心悔过，那么心魔就会崩溃，仿佛脱胎换骨一般。魔骨里密密麻麻的浮动着无数的深黑色古老符文，但是唐枪却拿着一把刀敲碎了这块骨头，得到了一粒米大的魔骨。在凡人面前，这粒就够了，不然吃多了容易让邪恶的灵魂崩溃，投胎转世都不可能。