第十章 差了什么（1/2）

刚刚关火，叔叔就踩着点儿回来了，他买了些凉拌海带丝之类的菜，以及几瓶饮料，开门的一霎那，满屋子的香气扑鼻，他忍不住深吸了一口气：“不错啊，沙沙，有点臻叔的味道！”然后我的整个晚餐，就在两位男士的赞不绝口中度过了。

美得我呀，都顾不上多吃，一点儿都不过瘾，但是心里却像打翻了蜜罐子，甜腻腻地。最让人开心的是，木头人解路竟然被一顿美味收买到主动提出要帮忙洗碗，啊哈哈哈哈，平时可是正眼都不想瞧我的！美得我呀！迫不及待地进房间准备骚扰小技儿。

“小技儿……师父儿……快出来！”在一阵舒缓的黄昏音乐的掩饰下，我又开始了与智能喇叭的对话。

“得令！我的徒儿！你今天怎么这么嘚瑟？”

“你不是会扫描我的大脑吗？还用问？”

“逗你玩的！我这样问的语气里带着点埋怨，意思是你有啥事情值得这么嘚瑟？你做的姜母鸭，配料都跟臻叔一模一样了，味道却还是不如人家……”

“……”这个小技，真是会打击人！要知道我可是被两个人夸了一顿晚餐的时间，心都快飘到了天上，一进来就被一盆冷水给浇醒了。

“差距就是差距啊！你必须得承认！做菜是一门艺术，即使材料一模一样、流程一模一样，做饭的人气质不同、心境不同，就会大大地影响火候，火候对美味的升华起着决定性的作用。你的火候还不够。”我呆若木鸡地听着小技一本正经的胡说八道，但是它说得好像确实是有道理的！火候不够，没错，可能是我的沉淀不够，我太年轻？要知道很多大厨都是上了年纪，经历过岁月的摧残，然后充满了沧桑的气质，这气质就如，对了！就如李森，怪不得乔力要叫他叔叔呢！

“喂，你想什么呢？思路太过发散，小技扫描失败！”

“还能想啥？琢磨你的金玉良言呗！你说得没错，可能是我的气质不适合这道菜，你看，姜母鸭，姜母，多么土气，我这么貌美如花年轻气盛，可能不符合这道菜的沧桑气息，我觉得李森就很适合呢！”

“噗……你要这么理解也是没谁了！我说的是火候不够，火候懂吗？要不要小技给你指条明路？”

“好啊好啊！敢问路在何方？”

“路在脚下……”我去，这个小技，竟然被我带偏唱起歌来！

“打住！”

“得令！叫我师父，我给你指条明路！”

“好吧，小技儿师傅儿，师傅，师傅，开出租也是师傅，请说！”

“以你现在的水平，大可去臻叔的后厨面试厨师学徒，小技敢打包票，他一定会收你为徒，亲自调教！”