第十二章 冬菜的选择（1/2）

张元达拿出一些灵药，包不书仔细看了一下，开口说道：“没有什么稀罕的，你们自己留下吧。”

“多谢前辈。”张元达收了灵药。

“走吧，有什么事情来找我就是了。”包不书挥手说道。

张元达看到包不书摆弄的纱布，嘴角抽抽了一下。

包不书要干什么？

大棚蔬菜，整个冬季，现在的百姓吃什么菜？

吃的是臭菜。

什么叫臭菜？

就是把菜叶子用开水烫了，然后连通开水一起装进一个大缸里面，没有盐，也没有其他调料，有点像是酸菜。

这种菜要吃几个月，这种菜其实就是用开水消毒，然后不让腐烂，就跟罐头一样。

但是由于密封，以及温度的变化，这菜很多时候都是臭烘烘的。

除开臭菜，然后就是干菜。

干菜也叫肉菜。

为什么叫肉菜呢，因为干菜会长虫，这个世界没有多好的密封方法，布袋子，或者直接吊起来，后果就是里面都是虫，冬季用连野菜都没有，用水加点粮食，就是一顿，干菜与虫一起煮，根本吃不出虫来，因为干菜比虫要硬一些。

最后就是窖菜，萝卜，白菜什么的。

但是地窖没有把握，温度稍微高几天，都烂了。

“要不种植蘑菇？”包不书看了纱布之后，发现造价太高了，这种纱布需要用清漆进行刷过，然后才透明，纱布很贵，当然包不书有把握把本钱赚回来，毕竟冬季菜价格高。

但是包不书想要的是成本低廉，并且消耗大，种植规模也大的东西。

蘑菇！

是一个很好的选择，蘑菇需要的温度其实并不用太高了，太高了反而不长。

种植蘑菇关键是菌种之类的不要有杂菌。

“就种植蘑菇。”包不书决定了，就种植蘑菇。

为此包不书特别用了一个晚上，在山林里到处查看蘑菇，还别说，现在秋季，有不少的蘑菇。

蘑菇弄到手之后，包不书琢磨了一番，决定制作菌种。

其实制作菌种也不是特别的难，毕竟蘑菇本身就有孢子。

“要不优化一下？”制作菌种关键是消毒，不过菌类本身就有很多，要口味好，还需要产量大，并且抗病强的，那么选择种是关键。

秋雨已经停下了，包不书接连几天都在山里面搜寻蘑菇，然后神念扫描，看看哪种菌种无毒，并且产量高。

秋雨之后的太阳更加的大，烘干房已经没有人来烘干了。

周围十几个村子的粮食损失不大，但是其他村子就不行了，很多的粮食在禾苗上就开始长芽了。

张大贵又开始上工了。

“明天你们每人带一捆杂柴，要活的，有油的有毒的不要。”晚上的时候包不书布置任务。

为什么要用木材，不用玉米芯之类的？

木材制作菌种，菌菇产量才高，并且杂菌很少。

半大小子这一个多月，吃的好，力气也大了，个头也长了。

第二天，包不书就让半大小子们把一捆捆的木柴，并不是很大，只有手臂粗细，直接放在太阳下面晒。

当然最好的是粉碎，然后用蒸汽蒸。

但是这里没有粉碎机，所以就有些难办了。

木柴需要晒一段时间，不然有些木材还会生长。

“老爷，冬天这些母鸡吃什么？”半大小子们有问题了。

包不书知道这是这些小子的家人叫问的，开口回答道：“过几天你们就知道了。”

包不书其实也差点忘记了，连夜赶制出一些加工设备。

然后第二天就带领着半大小子们来到了烘干房。

烘干房周围堆积了很多的木材，并且用草遮盖的严严实实的，就像是一个个的草房子一样。

包不书亲自指挥这些半大小子，安装碾米设备，粉碎设备，磨面设备。

很多村子里面的人都来看热闹，毕竟烘干机这种东西都能弄出来啊，还有什么弄不出来的。

至于说动力，就是河里面的大轮子。

“刘大林，开一档。”几天之后，包不书大声命令到。

“是。”刘大林原本刘三娃，认字之后自己取了一个名字。

动力转换设备就是一个档位设置的东西，一档就是碾米，二挡就是粉碎，磨面。

当然这个档位很粗糙，不粗糙没办法，太精密了以后怎么修复？其他人怎么看得懂？

呼呼呼呼！

碾米机启动了，巨大的水轮带来的动力还是很强大的，毕竟有那么大的水量以及大的水轮。

当然这个碾米机，没有筛子，筛子制作不容易。

就是里面的滚轴，也是铸造的生铁。

呼呼呼！

来围观的村子里面的人眼睛都瞪大了。

人用碾子半天都碾不了两百斤，牛呢要好一些，但是现在。

不过这种滚轴的需要反复碾压两次或者三次。

米与米糠出来了，三次之后已经是几乎没有谷粒的存在了。

“张大贵，看什么来，找个人来，我教他。”看热闹的人越来越多，包不书开口喝道。

一个时辰之后，张大贵就学会了，还有几个小伙子也学会了。

包不书功成身退，然后大批的妇女就开始出门收集树叶了，收集喂鸡的野菜，野草了，因为包不书说过，这些草可以粉碎成米糠一类的东西，然后喂养。

不过包不书这边的母鸡基本上已经没有几个了，都被吃了。

因为母鸡这方面，已经差不多了，至于说冬季保温。

呵呵，这些百姓比包不书更加精通，晚上已经有人把鸡笼放在家里面了，当然味道肯定不好。

“这菌种制作还很麻烦啊。”包不书摇头，菌种制作主要是条件有限，很多工具，这个世界都没有。

包不书决定用玉牌空间试试看，直接挖了一些蘑菇放进了玉牌空间。

要是与变异的菌类，就最好了。

“要不直接把玻璃弄出来？”包不书心里嘀咕。

“那就弄出来。”稍微考虑了一下，包不书就嘀咕。

“还是算了吧，制造玻璃需要煤炭之类的，要不用瓷器？”包不书心里嘀咕。

瓷器的唯一不好之处，就是不好观察。

“不管他了，就用瓷器。”包不书摇头。

包不书用了一个晚上，制作了不少的大小瓷瓶，菌种的制作分为一级菌种，二级菌种，三级菌种。

一级菌种制作需要马铃薯，琼脂，，以及野生的嫩菌。