第七十六章 会员福利(1/2)
上了二楼之后,穆帆内心不由得再次感慨,这九仙阁不但在装潢上华丽不失古雅,布局上也十分的巧妙。一楼大厅内的楼梯,正通向楼外雕梁画栋的走廊,外对热闹的街道,内侧便是一间间别致的雅间。
在侍女的带领下,穆帆走进那间挂有‘听风’门牌的雅间。定睛看去,这雅间面积大约有五六十个平方,正中间是一张八仙桌,里侧摆放着一个镂空雕花的屏风。
“公子,请问是否现在点菜?”侍女垂首立在一旁,恭敬的问道。
“点。”穆帆坐到主位之上,拿起桌上的菜单,仔细看了起来。和品味楼不同,九仙阁的菜单很是讲究,每一页上只有两道菜,菜名的下方是介绍。比如说这道菜的用料,味道和功效,甚至还有不适宜食用的人群。总之除了做法之外,基本上都有提到,可谓十分详细。
原本穆帆以为,九仙阁的菜肯定贵的离谱。但是细看之下,却发现其凉菜的价格和品味楼的相差不多。平常的荤素凉菜,在三十到八十之间,云火漫天的价格就是六十两。以穆帆现在的身价,完全可以接受。当然,炒菜和特色菜要贵很多。
穆帆只有一个人,秉持节约勤俭的原则,只要了一个双拼凉菜,也就是云火漫天,这是穆帆此行的目标,学习之前自然要先尝一尝。
“你们这有什么特色菜啊?”九仙阁菜品不少,穆帆的时间有限也懒得一个个去看,合上菜谱向一旁的侍女问道。
“敢问公子偏爱荤还是素?”侍女反问道。
“已经点了一个云火漫天,就再来一个荤菜吧。”穆帆顿了顿说道:“推荐个肉吧,最好是五花的。”穆帆小的时候,最喜欢吃的就是红烧肉,不过那时候村上都比较穷,只有逢年过节才能吃到。回想起来,自打被曹明这老色货给炒了鱿鱼之后,穆帆有段时间没吃过大肉了。
“公子既然点了云火漫天,那奴婢就大胆给您推荐一个夹沙肉吧。”侍女恭敬的来到穆帆身旁,将菜谱翻到夹沙肉那一页,微笑着说道:“这道菜和萝卜很配哦。”
穆帆低头看去,眉头不由得一挑,这夹沙肉要两百三十两,单从价格上看,确实属于特色之列。
穆帆看了一下介绍,发现这夹沙肉居然还有一个典故。相传诸葛亮火烧新野,为刘备解围的时候。樊城县令刘泌设宴庆功,刘备见席中有一威武少年,问其姓名,方知是县令刘泌的外孙寇封。
上菜的时候,有一个厨役不小心,手一抖就把一块肉掉在了地上。就在厨役心惊胆战的时候,寇封上前随手把肉拣了起来,然后转身丢入口中吃了下去。刘备诧异的问道‘这肉都沾沙土了,你怎么不往嘴里送呢?’
寇封回道‘粒米片肉来之不易,弃之可惜,士卒厨役,终日劳累,受之有余,偶尔过失,安忍呵斥。’意思就是厨子不容易,咱们不能浪费。
寇封的美德使刘备深受感动,就把他收为义子,赐了刘姓,这小伙便是三国里小有名气的刘封了。
简单来说,就是刘封靠勤俭节约,认了一个好干爹的故事。虽然最后刘封被干爹赐死了,但也是自作自受,谁让他手握兵权,却不去救关二爷呢。
有点扯远了,不过这件事传到军中之后,将士们都很感动。尤其是随军的厨师,为了表示对刘封的尊敬,他们特别烹制了这道名为‘夹沙肉’的菜肴,献给刘封。
虽然贵了点,但现在的穆帆绝对能消费得起。既然侍女敢推荐给自己,那这道菜的味道肯定是不错的,而且和去油腻助消化的云火漫天确实很搭。
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