第289章 当世御厨(2/2)
若真要用一个字来形容今天所吃到的菜,那恐怕只有一个字——鲜。
太鲜了,鲜香,鲜味,鲜得只冲脑门子!
难怪陈豫章要推荐这里,真来吃了才知道,真是不虚此行!
在这桌丰盛却不奢靡的小国宴上,两队领导人难得地没有理会什么外交目的,此刻大家的心情都差不多——话先不用说,吃了再说!
一行人面带微笑,埋头苦吃,一直差不多吃了有10多分钟,身边的助理、摄影师们都快要崩溃时,两队贵客的胃里才终于稍稍有了一些饱足感,m国夫人这才问元首夫人道,“太香了!太好吃了!wow!”
m国人常年吃西餐,自然是不认得菜里的东西,也很难立即为什么这些菜居然能散发出如此神奇的香味,同时味道还这么美味。
饺子皮是透明的,米饭居然是淡淡的绿色,这都是些什么神奇物种?
z国的基因技术已经这么发达了吗?
她指着盘子里柔软嫩滑的鱼唇问元首夫人,“li,这是海蜇吗?”
软软的,滑滑的,又脆又好吃。
元首夫人见状微微笑了笑,“这是鱼唇。”
桌上的菜材料并不稀奇,何况食园也不是以珍馐闻名的,所以原材料元首夫人基本都能说个七七八八。
m国夫人听了翻译了解释,顿时大感惊奇,“鱼的嘴唇?”
这……
翻译一时也是满脸尴尬,他也不懂这玩意儿啊!
元首夫人笑道,“不如请厨师替我们解释一下?”
此刻等在后厨的连盼,接到通知,理了理自己雪白的厨师袍,张妈又替她整了整头上的厨师帽,确认周正无误后,连盼便迅速跟着助理来到了会客厅。
两队领导人坐在桌子旁,m国总统和夫人显然非常好认,都是金发碧眼,旁边的人就更好认了,天天电视上见的,四人的态度都是十分亲切。
连盼连忙低头,向四人轻微鞠躬,先用中文,后用英文,一一打过招呼。
她是英文系毕业的,虽然英语谈不上多么精湛,但是读书的时候好歹也是考过了专八的人,和人简单的日常沟通还是没问题的。
翻译迅速说明了一下刚才“鱼唇”的尴尬。
连盼闻言一笑,用英文解释道,“夫人,所谓鱼唇并不是指鱼的嘴唇,指的是鲨鱼尾皮的部分,取下晒干,便制成了金黄色的鱼唇。”
m国夫人大感惊奇,又指着米饭问,“我今天居然吃到了绿色的米饭,重点是,很好吃!这是什么变异物种吗?”
连盼闻言,眼角微微带上了笑意,“并不是,这是产自我国河北玉田的一种稻米,名叫碧粳米,从前是贡品,如今早已步入百姓之家。它的特点就是米粒细长,微带绿色,炊时有香。”
所以吃起这种米煮的饭,才会觉得特别香。
不过如今国际贸易发达,香米不算稀奇,南北通常,北方的珍珠米南方也能吃到,碧粳米因为数量稀少,价格昂贵,食园倒不是时常煮这个米。
说实在的,别说是m国夫人了,就是元首和夫人也还是平生第一次吃这个米呢!感觉怪稀奇的。
其实桌上的菜,看着普通,但连盼却都是深思熟虑过的。
鱼翅烧鸭、红烧鱼唇、佛跳墙、蒸鲥鱼,取的是水五珍。
鱼翅、鱼唇、鲍鱼、干贝和鲥鱼,都属于水中珍品。
j市靠海,这些也是j市的特色食物。
陆上之珍取了一个——烧鹅,既是广东代表菜,也是属于古时珍馐之一。
地珍取了两味——猴头菌和冬笋,既是两珍,也是冬季时令蔬菜。
饺子是中华对外的美食符号,是首当其冲的主食。
馒头是中华人民自古以来少不了的,八宝馒头取八样杂粮混合蒸制合成,既象征五谷丰登,八面祥云,又促进肠胃消化。
至于碧粳米,原因不必多说,这是旧时贡品,故而拿来招待贵宾。
酒取的是冬酿的桂花酿,熏香微甜,温补益气,暗和中华养生之道,最适合冬季温肾护阳。
小小一桌菜,八盘珍馐,三食一酒,既取时鲜,又取八珍,虽然不比满汉全席,却在有限的条件里,最大限度地囊括了东道主之地j市的闽粤菜系之精华。既弘扬了我国博大精深、精致讲究的美食文化,又最大程度地体现了对外宾的尊敬。
如果真有御膳的话,能让两国领导人都吃得如此满意,连盼这一桌,恐怕就是当世的御膳了。
连盼说完,众人感觉既惊奇又佩服,都忍不住纷纷鼓起掌来。
其实连盼英文算不上多好,她讲话讲得也不算快,用词造句用的都是最简单的,不过胜在吐字清晰,表达完善,所以给人的感觉反而十分亲切,毕竟这菜里的玄妙,没人比她知道得更清楚了。
用饭完毕,领导人便就在桌上喝着桂花酿,连盼适时请求道,“其实这桌菜,并非我一人完成,我十个弟子也发挥了重要作用,他们都特别想见见您们,能否请他们出来和我一并接受大家的赞赏?”
结果自然是可以的,秘书立刻下去厨房请人了。
十个弟子一听,都激动地简直都不知说什么好,彼此纷纷为对方检查衣服和帽子,以免形象有失,有顺我大中华形象。
整理完毕,一群人排着队,按入门先后顺序,也就是年龄顺序,跟着秘书一起,来到了会客厅。
其实桌上的饭菜都没有吃完,毕竟领导们也不是真光来吃饭的,吃饭是外交活动的一种,大家都还算克制。
m国夫人拿着手机对桌上的菜拍了一张照,用自己新注册的微博号发了第一条微博。
melindav:wow!
配图两张,一张是吃了一半的饭菜,还有一张,是她和丈夫以及元首和夫人的自拍照。
网民闻讯,蜂拥而至,留言迅速破万。
早已有眼尖的群众发现了吃饭地点——这熟悉的红木桌,这雕花窗,这挂在墙壁上的挂画,这……这不就是食园吗?
melinda翻看留言,她略懂中文,只是不算熟练,翻了几条留言就发现有一个词重复率特别高,因此拿过去给翻译看——“什么是御厨?”
翻译为她解释,她大感惊奇,瞬间又望向连盼,“你真的是中国古代宫廷御厨之后吗?”
在贵客面前,连盼可不敢撒谎,连忙摇头,“不,这只是网民对我的调侃罢了。”
但……能作为国家代表接待外宾,又亲手为两国领导烹饪菜肴,这不是御厨,还是什么?
元首闻言笑道,“我觉得,你这个御厨,当之无愧!”
他和夫人在家也是看了《中华有味》的纪录片的,对连盼印象非常深刻,像这样坚持自我,努力拼搏、又认真进取的青年人不多了,值得赞赏!
元首本人也是书法大家,袁子晋适时取来墨宝,他当即挥毫洒墨,写下了一句诗——“黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍”
这是杜甫丽人行中形容御厨的诗句,元首对连盼的赞誉之意,实在是太过明显。
用餐结束,连盼并十名弟子及食园众人在会客厅和两国领导合影。
小十和小九蹲在最前面,手里拉着墨迹未干的赞誉——黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍。
咔嚓!
相机曝光的声音将时间定格。
御厨二字,龙飞凤舞,似乎要从纸面冲出,直奔云霄。
御厨,这属于古代宫廷庖人的最高称呼,焉知又不能用在现代人身上?
照片里,穿白色厨师袍,带最高厨师帽的人,就是连盼了。
她肌肤白皙,体态优雅,在合照中格外显眼——一张小圆脸,满脸写满自豪,笑起来眼睛眯成了月牙的形状,脸庞边上是两个小梨涡,一如初见之时,那个白白胖胖,讨人喜欢的大白团子。
她是当之无愧的御厨。
严易望着手机,嘴角勾起一个微笑,右手轻按屏幕,将这张热门至极的照片永远保存在了手机里。
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严总和盼盼的故事差不多就到这里啦,接下来会先写一点姑姑和姑父年轻时候的故事,希望大家继续支持哈~严总和盼盼的番还在后面~
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