第十六章 赎回大丫(1/2)
半盆子鱼,按理说这点油完全不够看,可在老瓮氏和瓮何氏来看,这油给得太多了。鱼又不好吃,怕油是浪费了。欢歌让瓮何氏烧小火,把鱼倒下去,用筷子一个个的挑翻,把鱼煎得黄黄的。待差不多了,倒了点米酒,拿老翁氏盛在陶盆里的米汤,倒了三四大碗。这才挑了生姜洗净拍碎合着放了一把蒜米进去,待得鱼煮香了,放盐巴再放了几块水豆腐,最后汤色浓白,她又搁下小半碗咸酸菜。
尝了尝不差什么了,欢歌让舅妈帮着起锅。
“好吃!”瓮雪梅不知什么时候过来的,拿着筷子戳了一小块豆腐,两只杏眼好看的眯了起来。
“闻着是怪香的,我也尝尝!”老翁氏接着瓮雪梅的筷子碗,也夹了一块豆腐。上了年纪,她最近牙口不太好,吃什么都没滋没味。不过这会儿,却也是抿嘴嚼了好几嚼,好半晌才说:“这鱼腥味儿呢,咋的吃不出来了?”
瓮何氏这会儿也吃了一点儿,惊奇的问欢歌:“你这法子谁教你的?这鱼怎的可以这般好吃?”
欢歌摸摸脑袋,当然不能说实话,只憨傻不好意思的道:“瞎捣腾的,我娘缺奶水家里没鸡,没啥好吃的,就琢磨着做这鱼了。”她也不是说的全部假话,确实因为鱼便宜,她才想着把鱼做好吃一点的。
“哎,难为你这孩子了!”一家人又被说得心酸,老瓮氏摸了摸欢歌的头。
“歌儿,你这做法可以卖去馆子里,你四姨家就有认识的熟人。”瓮何氏沉默了一会儿,忽然放下筷子道。她大舅以前也是半个读书人,舅母的娘家是商户,虽然只是走货商,可见识也非同一般的妇人可比。否则,老翁家也不会在后来顺顺当当的走到现在了。
“卖钱?”欢歌倒是没想到这一茬,猛不丁的吃了一惊。“这法子不难,只要多吃吃就能尝出来的。”
“你不懂,这行商啊看准的是先机。你先卖,把名声卖出去,别人再做我们的钱和名头也已经到手了。”瓮何氏说到生意话不自觉的就多了。“你四姨夫认识的人多,路子广。让他搭头牵个线,你只需过去教一教,妨碍不了多少时间。”
欢歌听得明白,但同时又有个疑惑:“即是个赚钱的买卖,为何不自己拿来做?开个小店也好。”
瓮何氏听她孩子气的话,含笑摇了摇头。
“我们小户百姓,做小生意还无事,牵涉到大的活路,上头没个人只怕到头不是招财,是招灾!”特别是眼下这种混乱的情况下,一不留神就能惹了祸患。“钱大非好事,钱小得平安。”
细细体会着这十字真言,欢歌觉得舅妈说的话很有道理。很多灾祸都是钱财闹出来的,多大的能力就做多大的事,一口吃成一个胖子只存在于神话中。
“舅妈教导的是,欢歌谨记在心。”还好舅妈提醒,否则她说不好真会坏事。欢歌额头上出了一层汗暗暗告诫自己,在古代要更小心更谨慎,不能仗着有多一世的阅历肆意妄为。
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