24.第24章 啥是包子？（2/2）

云羽却是皱着眉头问，“姐，你又多买……很多东西了吗？”

轻竹直接看向云月，摊了摊手，“这次忘了给小月买礼物了。”

待小姑娘有些委屈的扁了扁嘴，轻竹才变戏法似的从身后拿出一支超大的龙身糖人，“拿去，我怎么会忘了家里有只小馋猫在等着我呢。”

云月高兴的拍拍手接过糖人抿了起来，又举着手拿到云羽嘴边，“哥哥也吃。”

“你吃吧，我不吃，”云羽看向轻竹的手里，惊讶的睁大眼睛，“姐，你还买肉了？”

“嗯啊，晚做顿包子吃。”轻竹说着边提着肉往灶边走去。

为了今晚的包子，她还特意找那间铺子的师傅把肉剁成碎末。

“包子，啥是包子？”

云羽挠了挠头，不过好像对姐姐嘴里不时吐露的新鲜词已经习以为常了，转身跟在她后边准备一同去帮忙烧火。

“你们不知道的东西可真多，等我做出来知道了。”

轻竹挽起袖子，倒了半袋米面放进木盆里，在慢慢加水搅合。

云羽在旁边劈柴，看到她的举止，喔了一声，“原来姐姐想做大饼吃啊。”

“不是大饼。那个口味粗糙干巴，吃一两次还好，吃多了不好吃了。包子的口感可是很细腻的，又有肉馅在里面，一口咬下去香弹滑嫩，保证你迫不及待吃第二个！”

云羽吞了吞口水，“那么好吃呀。姐你是城里看到的吗？我咋从来没听说过。”

“唔，不是在城里……反正是我自己想象，瞎捣鼓的呗。”轻竹随意扯了句。

揉面是个力气活，得揉得面团里面一点气孔都没有才能算好，但如果时间长了面又容易发硬，轻竹虽然熟悉这活，可奈不过这身小细胳膊，揉得额头大汗淋漓。

云羽见状洗干净手，挤过去，“姐你去一旁休息吧，我来好。”

虽然手法和做大饼不太一样，可云羽看了这么半天也大致会了。

“好吧，得反复揉，像这些小孔子得把它完全揉没了，否则做出来的包子表面会很粗糙。”

轻竹也不跟自家弟弟客套，交待完她便边劈柴了。

还真别说到底是男人，力劲大，云羽揉面揉得那叫一个稳准实，而且也不见他喘多大气儿。

云羽翻覆看，便道：“可以了姐，直接下锅吧。”

“哎，别。我来弄。”轻竹放下砍柴刀。

她将面团弄了弄，规整捏成了椭圆形，由它静静发酵。

至于发酵的酵面，轻竹次问了那家米粮店没有，所以是后来自己提前拿普通面粉做好的。

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