第三百九十章 豆腐（1/1）

杨萧也没想到，这家伙居然与自己还有这这种渊源，算起来他们两个也算是老乡了。不过，杨萧知道，现在这子真是恨不得弄死自己，毕竟这也算是夺妻之恨了。知道真相的二人，一时间也都是有些手足无措，不知道该些什么，气氛也被弄得异常尴尬，所以也是把目光投向了赛场之上。此时，那鬼佬七与易行也是站在了赛场上，第一轮比试即将开始，赛场上的气氛也是异常火爆。然而，当比试的题目出现之后，场上瞬间风云突变，几乎所有人都是微微一愣，心中几乎都是闪过一句话。“豆腐？这就完了？”俗话的好，外行看热闹，内行看门道，虽然这个豆腐在大唐也是比较普通的东西，但喜欢吃的人的确不少，豆腐的制作形式也是层出不穷。不过，即便豆腐能做出各式各样的菜系，但毕竟豆腐始终有些过于普通，如此普通的东西也难免让人提起任何的兴趣。要知道，现在站在上面的两个人，可都是长安西市，乃至整个长安厨艺的佼佼者，人们想看到的对决，是那种旷古绝今，让人眼前一亮的对决，绝对不是这个什么豆腐，一时间也是怨声载道。“我勒个去，居然比豆腐？一个破豆腐估计怎么做都是那个味道了，也不知道评审是不是傻了，谁能告诉我，这题是谁出的，这也太没水平了。”“就是啊，好不容易有一场好的对决，居然弄个破豆腐出来，这也太没意思了。我要看超级海鲜大对决，比如弄一些什么鱼也好啊。”“对啊，真没意思，我看这建国宴就算西街送人上去，估计也是陪太子读书的角色，算了，我看我还是回去看店。”然而，这次的观众席中其实有很多的厨师，他们的想法可是完全与他们不同，其中一些厨师就对这些外行的观点非常的不认同。“你们都明白什么啊，这豆腐虽然普通，但做起来可一点都不普通。刚才你们也了，豆腐怎么做都是那个味道。可是你们怎么不想一想，若是可以把豆腐做成其他的味道，那是不是就是一件非常了不起的事了？”“对啊，你们别以为不值钱的东西就很好做，从古至今，将豆腐做成美食的人可以比比皆是，就算在现在的皇宫之中，也有很多用豆腐制作的精美菜肴，那些都是前人的成就，不是你们可以启迪的，知道吗？”……一时间，观众席上两种人争论不休，此时的赵六也是有些担心的问杨萧。“师父，你这味觉不行，调味这方面？”杨萧笑了笑。“放心，我知道这主考出这道题的目的，豆腐属于普通的材料，但是它却是最难弄的一种食材，因为豆腐很难调味。一份好的豆腐料理，必须要有一个适中的味道。这也是最考验厨师调味技术的，毕竟相同的两粒盐，很可能不一样咸。”赵六点了点头，这点他也是明白，于是有些担心。“是啊，我就是怕你……”杨萧摆了摆手。“呵呵，你师父我是谁？杨萧，知道吗？这样的磨难就可以打倒我？不可能的，你放心，只要他们不逼我退赛，我就不会输。”赵六闻言，这也是有了信心。“那我就放心了，至于退赛，那是不可能的，他们还没这么大胆子。”……正在两人聊的功夫，两个人几乎是同时开始了自己料理的制作，同时，两人也是终于拿出了一些真本事。只见，两个帮厨都是跑出去给二人备菜。而左面的鬼佬七率先发力，拾起了泡在水中的一块豆腐，直接丢进了热水之中。在滚烫的热水中大概烫了一分钟，然后将其捞了出来。接着，也不等豆腐变凉，便直接放在了手掌上，开始快速的雕琢起来。赵六见状眉头突然一紧。“我去，他不烫手吗？”杨萧也是有些惊讶，都心急吃不了热豆腐，要知道那豆腐经过水的高温煮过之后，是非常热的，特别是豆腐的内温，更是高达百度以上。可这老头居然就这么徒手捧着，的确是个绝活，这皮得多厚啊。单比这个，杨萧自然甘拜下风，他的确不是对手。然而，现在让杨萧惊讶的却并不是这点，二十他腰间挂着的几柄刀，虽然他们都备装在刀鞘里，但还是可以看出刀鞘里面的东西不错。然而，杨萧并没有认出来的东西，身边的魏旭却一眼认了出来。“这就是‘四鬼刀’？”杨萧并没有在乎魏旭厌烦自己的目光，问道。“‘四鬼刀’是什么鬼？”魏旭看了杨萧一眼，虽然对这个抢了自己新娘的男子非常的愤恨，但还是给杨萧解释了一下。“这‘四鬼刀’是鬼佬七横行江湖时用的四把菜刀，他们这四把刀的作用皆是不同，据这四把刀是先秦时代的一个老工匠弄出来的，锋利的很。鬼佬七也是废了好大的代价才是弄到了手，也是这鬼佬七扬名的一大利器。”“这四把刀的名字分别对应了魑魅魍魉四字，他手中的这把细雕刀，就是魅，角度非常的好，而且雕豆腐几乎不用粘水也不会粘连，绝对是好东西。”杨萧闻言，顿时也是来了兴趣，定睛一看，还真是很好的刀，看材料应该比现代的名刀——双立人，还是要好上不少。“看来这老头也很重视这场比试啊，连看家的菜刀都是拿了出来。”魏旭一撇嘴。“那还用？你也不看这都到了什么时候了，这鬼佬七的实力自然不假，但他的对手，对面的才厨师易行也不是白给的。”“你知道外人为什么对易行有这么高的评价吗？”杨萧一挑眉。“因为他是宗无望最好的徒弟？”魏旭一笑，撇了撇嘴。“自然不会那么简单。”杨萧也懒得猜。“好了，别卖关子了，，到底是因为什么？”魏旭也是一脸的厌烦杨萧，于是淡淡的道。“因为这家伙可没表面上这般柔弱，他的菜是很有爆发力的。”杨萧一愣，然后便见到，拿易行突然犹如欢乐一个人一样，居然在纵众目睽睽之下，拿出了一把很大的砍刀，那把刀就犹如卸猪肉的剔骨刀一样。杨萧顿时有些惊讶的瞪大了眼睛。“我靠，这厮要干掉这块豆腐吗？”