500.第500章 珍贵(1/2)
“回宁王殿下的话,”张鹏脸陪着笑,恭恭敬敬的说道,“咱们且不说别的,只说这燕窝。这燕窝乃是在下花了大价钱,从广东府怀集县的悬崖之采集而来的血燕!不是在下夸口,想必宫血燕的品级,也不过如此!”
说到这里,张鹏微微扬起头来,眼睛里闪着耀眼的光芒,像一个真正优秀的厨师在看到最顶级的食材时心里那欢喜的样子。
“唔……如此说来倒也还说的过去!”
安旭身为大皇子,自然明白血燕的珍贵。
宫里自来能用的着血燕的,无非也是太后,皇后,及妃位及以的品级才可,连妃位也并不是每天都能够得着的,从安冉眼睛里那一闪而逝的嫉恨便可以得知。
“宁王殿下难道以为,这道汤品仅仅难得在血燕一味么?”
张鹏的脸闪现出一抹傲然:“这道汤虽说只是叫做燕窝红枣鸡丝汤,但实际里面的好东西可远不止这三种呢!”
顿了顿,张鹏又如数家珍的喋喋不休道:“先说这底汤,乃是用清宁寺后山那口泉水作为锅底,至于这泉水有多难得,想必不用我多说,殿下们也知道!这泉水每天一大早都由专人去山拉下来,经过高温消毒之后,方才会被用于……”
“高温消毒?什么意思?”
安冉皱着眉头,一脸不解的问道。
“额,回景王殿下,是,是指一道处理的工序,为了保证这水……额,是干净,特别干净!“
虽然张鹏知道,这遥远的古代没有什么工业污染,像清宁寺这种山泉水自然是可以直接饮用的。只不过一来是因为张鹏在后世已经习惯了饮用开水,二来也是因为清宁寺距离米其林路途遥远,万一在运输的过程产生了什么污染可如何是好?
“真是穷讲究!”
安旭从鼻子里发出一声冷哼。
“那在下再来给殿下们讲一讲这底汤的用料……”
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