300.第299章 谈一下生意（1/2）

叶清想，怪不得郑屠夫的摊子生意好。

主要还是他会做人，一点儿猪骨头，虽说值不了几个钱，但送给老顾客也能记个好。

叶清没有把猪头提起来，而是站在那想了想，她既然要做卤菜。

那么需要的食材不能单一，而且份量也必须准备充足，主要还是要供货稳定。

卤菜的美味方便，还有制作快速，以及卤料汤制作的秘方在她看来算是别的厨师吃过几次，估计也弄不出跟她制作的味道一样。

后世都还有卤味的独门秘技呢，一些卤料店甚至可以靠着自家的秘方开百年都经久不衰。

她出秘方跟做法，以及买下一间店铺，然后让叶瑛一家来经营，应该是目前最快又最稳当的生意。

这个镇出售的卤肉那些她也看过，是酱油红烧出来的一样，而且也没有其他品种跟花样了。

只要堂姐把秘方守好了，一年半载的应该不会出现大的竞争对手。

这样不但解决了自己手的银子被坐吃山空，还能让堂姐的婆婆如愿以偿，一家搬到镇来住。

想必她们应该会同意的，平时也可以让堂姐经常去看看爹还有弟弟，这样她即使暂时没有在镇，心里头也踏实一点。

叶清笑了笑道：“郑老板，要不我们借一步说话？我有点生意想跟你谈谈。”