最新网址:www.83zws.com
首页 > > 丑女种田忙:邪王爆宠美食妃 > 93.第93章 夏季的冷食

93.第93章 夏季的冷食(1/2)

目录
好书推荐: 7日霸宠:首席诱爱小嫩妻 男神爹地,妈咪奉上 起灵师 BOSS专宠:娇妻别胡闹 郡主很倾城:国师大人来接驾! 首席强制爱:独宠迷糊小娇妻 第一药膳师:冥帝,请接招! 绝色唐僧乱西游 宠妻成瘾:秦少老婆很倾城 校花空姐的秘密

叶清站起身,想了想又说:“还有,你去找一块半尺见方的纱布,再拿一根半尺长的细绳给我,一会儿要用来包香料。 w w w . v o d t w . c o m”

“好的,我马去弄。”叶瑛应道,然后起身去找放在灶台角落里的炉子。

不一会儿,她生好了火,把加了水的小锅放在炉子面,又去找来一块纱布跟细绳。

叶清洗了手,擦干后,她把白天买的那些大料找出来。

她将八角、桂皮、茴香、甘草、山奈、花椒、砂仁、豆蔻、草果、丁香等按心的配份量装入纱布包好,并用细绳扎紧口子,做成了一个香料包。

炉子烧的水开了,叶清把洗干净的猪大肠放进锅里煮一会儿断生,捞出来沥干水分。

然后在把锅洗净,又拿了块洗净的姜拍破,葱连根须洗净挽结备用。

炉子的小锅烧热后,叶清倒了一点花生油进去,再放了一些冰糖,先用小火做出糖浆。

在加了大半锅的热水进去,然后放入姜葱,加盐跟香料包,还有几根干辣椒。

烧开以后改用小火在慢慢烧了一刻钟,等到冒出浓烈的香气之后她才放入已经烫好的猪大肠。

“清清,我觉得这味道真得很香,应该也可以用来卤点其他吃食吧?”

叶清想了想低声道:“嗯,可以的。不过每种卤味,配合不同的香料才会有更好的效果。”

叶瑛点了点头,“可惜是天太热了,做出来的吃食都放不久,要是冬天吃不完还可以放几天。”

“其实要是有条件,你可以在客栈挖个小冰窖,或者自己做冰块啊。”

叶清会这么说,是因为最早的冰制冷饮起源于古华夏。

83中文网最新地址www.83zws.com

本章未完,点击下一页继续阅读。

目录
新书推荐: 假太监:苟在后宫修炼成圣 冷宫奶团忙碌碌:这家没我得散! 朱棣巡查后,硬说我小小县令要造反? 大明:我有无数生活技能 凶猛败家子:开局捡个便宜美娇妻 大明:我想摆烂,你却让我当皇帝? 新十日谈 三国:蜀汉败家子,开局火烧卧龙岗 从黄巾开始杀穿三国 大明第一武夫
返回顶部