1507.第1507章 简易版的东坡肉(2/2)
都弄好了之后,就可以用高压锅慢慢炖了,实际上在古代,这道美食是需要“少著水,慢火煮,火候足时它自美。”但是虞晓味也算是偷懒了。
等肉已经变得软烂,为了让酱汁更浓,虞晓味将肉连汤一起倒进锅中大火收汁上色。
做好的东坡肉,酱汁浓郁、色泽红亮,肉质酥软却不会松散,薄皮嫩肉的样子卖相十足。
虞晓味先按照人数将准备呈上去的肉装盘放进空间,然后再留一部分给小队的人,最后也就剩下一块,刚好一块分四小块。
另外三个人已经迫不及待的开吃了,虞晓味那块却留了下来,同时拿出一个一次性饭盒,虞晓味将肉和之前的蛋黄鸡翅挑了一对装了进去,将饭盒收到空间,虞晓味又开始做下一道菜。
“师父女士,这就是你们地球上的肉吗?肉真是太好吃了。”刚刚吃完东坡肉的其中一名学厨,朝着虞晓味说道。
“嗯,其实你们q星也有肉类,就是种植区的那些兽类,有很多都是可以吃的,只要不是大范围捕杀,也是可以吃的,另外还有一点就是,你们可以像我们这样,选择养殖一些经常食用的肉类,例如我们地球上养的你们刚刚吃的这种叫猪肉,还有鸡肉、鸭肉、鹅肉等等,这些都是可以进行人工养殖的。”
“人工养殖,我倒是知道我们实验室有人工养殖的一种动物叫铂万,就和之前做土豆泥用的那种牛奶一样,那种动物可以提供这种,不过也是用于营养素的。”
“哦?”虞晓味没想到,原来q星还有奶牛,不过也没有什么奇怪的,之前看到的类似剑齿虎一样的动物,还看见过鱼,还有熊,那么有奶牛也不奇怪。
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