1493.第1493章 学厨之路遥遥远（2/2）

虞晓味在面板上将火调到最大，快速的翻炒，一直到土豆丝八成熟的时候把火关了，然后撒上类似地球上的香菜的一种淡红色的草的碎末，再借着热锅翻炒几下就盛了出来。

“这是最简单的酸辣土豆丝的做法，你们刚刚也看到了，现在你们自己来做一次。”之前虞晓味做的时候，两位学厨也在按照虞晓味的方法来炒，但是这会儿虞晓味做完了，看虞晓味盘中那丝丝分明，混着刺激果和淡红草碎末的酸辣土豆丝。

两位学厨看了看自己盘中的酸辣土豆丝，简直没眼看！

“师父女士，这有什么诀窍吗？为什么我们炒不出你那么好看？而且……你那个好香，我们这个怎么味道闻起来这么怪？”

虞晓味看了一眼两个人炒的，不用尝就知道，两个人之前翻炒的时候速度不够，所有土豆丝即便已经用水洗掉了表面的淀粉，可还是粘底了，加上后来手忙脚乱的加了调料，根本没让土豆丝充分的雨调料混合。

而且因为炒的不充分，加上土豆丝本身切的粗细不均匀，导致在炒的时候，可能这块都已经过于软了，另外一段还生着。

虞晓味摇摇头，这样看他们差的还远呢，在学厨的路上还有的要走呢。

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