973.第973章 香味扑满实验室(1/2)
那两个实验员听说虞晓味答应了,眼前的这些测试也不管了,两个人快速的跑出去准备,不多会儿跑回来叫虞晓味过去,那边实验室里已经准备好了。 !
虞晓味和江团长一起,跟着两个实验员到了另外一边,不过这里到底是实验室,同样需要更换衣服再进去。
都弄好了,虞晓味走进去,看到一个操作台放着一块很大的案板,在桌子面有很多瓶瓶罐罐的东西。
对于这些她不是很熟悉,她熟悉的只有食材还有如何把食材弄的好吃,所以她朝着之前那个一直跟她对话的实验员招招手。
“怎么了小虞姑娘,还需要什么?”那个实验员姓江,刚刚已经知道虞晓味姓虞,看到她招手喊自己,连忙跑了过来。之前看着虞晓味全程,从吃了一口,到告诉江团长他吃的那份儿里有会导致肠胃蠕动的植物胶质,再到一口气说出来她吃的那个糕里含的营养,江稳对虞晓味简直当偶像了。
“需要你帮忙,我对食物在行,但是对于这些原材料不是很清楚,你先跟我说一下你们原本那个糕是怎么做出来的?”虞晓味朝着对方问道。
“哦,是这样,我们用……”对方详细的跟虞晓味说,而虞晓味按照对方说的也开始动手,在间再添加她之前所说的奶粉,还洒了一把葡萄干进去,最后用这些和面的时候再添加了酵母,然后让它整体发酵。
在实验室倒是也有个优势,那是有专门可以用来帮助发酵的保温箱,这让发酵加速了很多,而且发酵的很均匀。
虞晓味将发酵好的面团拿出来,然后锅蒸二十分钟,最后关火再焖五分钟,等揭开锅盖的时候,实验室内散发着甜香的味道。
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