645.第645章 不相同的新尝试（1/2）

“行，午你做的那些，虽然全是用这个肉角草带做的，但是不知道为什么，一点都没有单一的感觉，我觉得还可以尝试新的做法。 ”尚昀笑着回道，对于这个新品种的食材，他还挺喜欢的。

听见尚昀的话，虞晓味笑笑，那是当然的了，这个肉角草带珍贵珍贵在这个口味变化了，它能够根据做法改变味道，所以才能够因为这个获取那么高的分数呀！

“那我去想想今天的新菜式。”虞晓味说着又拿出两条之前分数相对较低的肉角草带，不过随即她放进去一条，又拿出一条品相最高，属于品相在顶级里面的肉角草带。

虞晓味觉得，既然挖掘出来的时候给的分值不同，不知道是不是吃起来的口感也会有所不同。

为了对口感和味道，虞晓味分别从两块面切了一部分，然后往锅里倒水烧开，分别用两个锅子将切好的两种肉角草带煮熟，再拿出来晾凉。

两边分别切成薄片排在盘子里，然后把煮的时候用蒜泥、酱油、糖、香油、辣椒油调成的酱汁淋在面，做成类似蒜泥白肉似的的菜色。

因为只是用酱汁调味，最能够吃出食材本身的好坏，虞晓味把两份弄好，然后分别尝了一口，似乎吃不出有什么不同，然后看了一眼所给的分值，因为煮的时间都是相同的，水也都是一样的，酱汁也一样，分数给的也是一样的。

看来，之前给的高分和低分的区别只在完整程度，并不影响口感，这样虞晓味也放心了，以后做平时的需要切的小菜用低分的，做那种造型的大菜用完整的可以了。

把这道蒜泥肉角草带放到一边，虞晓味把剩下的肉角草带切片，放进烧热的油锅里小火干炸，然后捞起来沥干。