636.第636章 首尝试未知食材(1/2)
因为是第一次制作这种未知的食材,虞晓味选择了较保守的炒。
主要是不知道味道的时候,炒这种烹饪方法是可以尽量的让食材变化,只要不是食材本身太过难吃,这种烹饪方法下做出来的都不会太难吃。
选了一条之前被虞晓味割坏,所以分数有些低的,虞晓味开始清洗,当然,清洗的时候也顺便问了一下丽芙,这种食材什么地方可以吃,什么地方不能吃。
不过从丽芙那里得到的答案是,这种食材什么地方都可以吃,而且这种食材的口感偏向地球的肉类,味道较香,但是没有地球肉类的那些弊端,反而里面包含的是肉类和植物类以及豆和奶类的全方面营养。
最最重要的一点,丽芙似乎很骄傲她有这样全的知识库:“晓味主人,我为什么说你实在是太幸运太有机缘了呢,那是,这里的食材算是不会做饭的人,只要不烧焦了,随便怎么做都会很好吃,而且每个人做的,放调料多少的不同,都能够改变其细小的变化,让这种食材呈现多样化。”
“哦?也是说,我不管是凉拌、煎、炒、烹、炸、焖、炖、蒸、煮、煨、焗、烧……怎么做都不会难吃,而且这种食材能够根据我的手法变成各种各样的口味和口感?”虞晓味总结了一下丽芙的话。
“嗯……晓味主人,虽然我不知道你们地球烹饪的手法,但是你说的这些,应该是我要表达的意思。”
“这倒是有点意思。”虞晓味看了一眼被自己放在案板的像肉又像植物的食材,嘴角勾起一抹笑:“那我今天做做看,看看到底这种食材有多神。”
先将这种长的海带,但是边缘又有一些边边角角像多肉植物一样的食材清洗干净之后,虞晓味用手按了按,不管摸多少次,这手感都很像是肉呀!而且好像含有油脂一般,每次摸完手还有一层薄薄的滑腻感觉。
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